5 novih superfooda koje ste (vjerojatno) nikad čuli | HR.GlobalScienceCollaboration.org

5 novih superfooda koje ste (vjerojatno) nikad čuli

5 novih superfooda koje ste (vjerojatno) nikad čuli

Jeli dovoljno kelj ovom životu? Pokušajte ove.

2013 je bila godina smo se zaljubio u kelju. Imali smo u našim smoothies i naše juhe; imali smo ga pržen u tavi s čilijem uz naše ribe i dehidrirana u pretjerano-cijena malo čipsa. Čak sam čuo priče Kale Opsjednuti imaju Kovrčava zelena povrće tetovirane na svojim rukama i nogama. Korak predaleko ja bih rekao, ali vidite moj point. Kale ima puno ljubavi u ovoj godini.

Osjećali smo na isti način o nara u 2012. I quinoa prije toga (znate kako izgovoriti da je sada, zar ne? Keen-wa!). Dakle, kako je godina privlači svom kraju ja sam htjela pogledati kandidati za kelj krunu. Nema ništa znanstveno na popisu, iako su svi superfoods, što znači da dolaze s kršan prehrambene prtljage. Ona se temelji na desetke razgovora sam imao u zadnjih 12 mjeseci s gurmanima, nutricionista, Trgovci i lošeg osoblja u Wholefoods čije uši sam iskriviti Svaki put kad idem u.

Pa evo, mogu li predstaviti 5 novih superfoods ćete se gledajući puno više od 2014. Godine.

1 kefir

Ovo je moj osobni predviđanje za veliki godinu dana unaprijed. Ona ima više proteina i manje šećera od jogurta i omot isti probiotik bušiti još uvijek dolazi s istim ukusna osebujan, kremasti okus.
JEDITE: Ima već dosta proizvoda izrađenih sa kefir, ali možete ga baciti u juhe, smoothies i salatu.

2 KANIWA

To izgleda kao zrno, okusa poput zrna, ali je zapravo peruanski sjeme. Ima okus quinoa, s pomoćnim prednost: ona ne sadrži saponine, koji su ono što daju quinoa da lagano sapunicom, gorak okus. Kompletna proteina - s oko 7g u jednoj porciji - to je također vrlo visoko u željezo. (To je 60 posto svog RDA, quinoa ima samo 15 posto.) Oh, a FYI: to je izgovara kan-yi-wa
JEDITE: To čini veliki zamjena za kašu. Zagrijte ga s kokosovim mlijekom, cimet i ribanim jabukama. Yum. Također velik u salate, promiješati krumpir i moj favorit, punjena unutar paprike

3 FREEKAH

Ova bliskoistočna šarka (izgovara se slobodno Kah) je pravi supergrain koji ima ukusna smokiness i jedan je od kuhara, Yotam Ottolenghi tajni sastojci. Visoko u bjelančevina (oko 11g po obroku) i vlakana je također bogat vitaminima B i vrlo niskim GI.
JEDITE: U juha, punjene unutar goluba ili druge igre ili prebačen preko salate.

4 algi

Opterećen s vitaminom K, kalcija i alginat vlakana, mislio da se prirodni masti borac, rane studije također pokazuju da bi mogao biti protiv raka dojke križar.
JEDITE: Alge listova može se koristiti kao zamjena za sendvič kruh (samo kotrljati umjesto polaganja ih ravna protiv svojih sastojaka); u prahu morska trava je lako nabaviti i savršen je bacio u smoothies, mesnih i posuti preko ribe kolača.

5 KAI CHOI (senf zelje)

Ova vatrena zelene moglo biti najbliže što ćete doći do kelj. Klin-a-blok s vitaminom K, vitamina C i kalcija, to je također mislio da pomažu u smanjivanju kolesterola. Najbolji malo, međutim, da se kao kelj se lako mogu uzgajati u svom vrtu.
Jedite ih: Lagano kuhati zatim bacanje s ekstra djevičanskim maslinovim uljem i limunom, pop u zelenom sok ili poslužiti kao prilog salata.

Povezane vijesti


Post Život

Prevladavanje anksioznosti: ono što je pomoglo osobi koja se bavila osjećajem naglašenog i preopterećenog

Post Život

Sirova kafić dolazi do samoubojstava - i ne možemo čekati

Post Život

Najbolji joga retreats u svijetu: za sve od početnika do prof

Post Život

Urednički blog: fizički ed

Post Život

Tash Oakley govori o prehrani, tijelu i životu izvan bikinije

Post Život

Jet set ljepote kupuje: najbolje duty free ponude

Post Život

Master mindfulness: 9 jedinstvenih tečajeva za trenutni mir

Post Život

Top 10 knjiga o samopomoći za 2018. godinu

Post Život

Elsa Pataky: intervju za pokrivanje (pregled)

Post Život

Video: Tom Hiddleston štene pjevanje = vrlo sretan Božić

Post Život

Odustao sam od facebooka i instagrama 7 dana i to se dogodilo

Post Život

Christy turlington gori na kilometrima maratona kako bi spasio majke