Zdrave božićne večere: paleo pečena patka s salatom od kupusa | HR.GlobalScienceCollaboration.org

Zdrave božićne večere: paleo pečena patka s salatom od kupusa

Zdrave božićne večere: paleo pečena patka s salatom od kupusa

Dakle, preko purice? Evo alternativa ptica trebali posluživati ​​na vašem tanjuru umjesto.

Ako ste meso-ljubavnik koji je služio puretina na Božić za nas čeznuti kao možete sjetiti, možda će biti prilično dosadno mršave ali ponekad suhi izbor mesa. 

Međutim, strah nema više. Imamo još jednu super pticu makeover ove godine tradicionalni svečani ploču.

Istaknuti u svojoj najnovijoj knjizi Savršeno paleolitiku, Rosa Rigby kaže WH, „to pečena patka jelo je pravi oprost. Bogati meso može biti isjeckan na večeru stol i poslužuje s pečenim parsnips i korjenastog povrća, plus posipanje pržen orasima i brusnicama za suvremenom, sezonski twist na klasik.

Cal 715 | SAT masti 17,7 g | šećer 7.9 g | 4 služi

Sastojci

  • 1 cijelo patka
  • 1 naranče, zested i debelo narezane
  • Kineski pet začina i gruba morska sol, sezoni

Za kupus salatu:

  • ½ crvenog kupusa, punjena i tanko isjeckan
  • 2 velike šake potočarka
  • 4 opružni luk, grubo usitnjene
  • 1 naranča, zested i segmentirano (vidi napomenu)
  • Balsamico ocat i extra
  • Djevičansko maslinovo ulje, na rominjati

Način

1. Stavite patku u velikoj pečenje i pospite naranče polet i velikodušan količine kineski pet začina i morske soli. Umasirajte u kožu, a zatim stavi na kriške naranče ispod patke.

2. Pečena otkriven u pećnici zagrijanoj na 200 ° C tijekom 20 minuta, zatim topline do 180 ° C i kuha se još 40 minuta. Izvadite i baste s patka mast koja je bila puštena u tavi.

3. Napravite kupus salatu kombinirajući sve sastojke, osim balsamico octa i ulja, u zdjelu. Pokapajte Balsamico i ulja kao što je poželjno. Sezona sa soli i crnog papra po ukusu i služiti uz pečenu patku.

Bilješka

„Smatram da je najbolji način da se segment narančasti (ili bilo okrugli agrumi) je da se‘vrh i rep’kore, nožem ga odsjeći”, kaže Rigby. „Nakon toga možete pokrenuti nož između svakog segmenta kako bi ih oslobodili iz nutrini. Držite ostatke kore i Bilješke ugurati preko ili ukras za jelo.

Za više Božić Paleo recepata provjeriti selecton ovdje: Što paleolitiku Božić okus

Povezane vijesti


Post Ishrana

8 povrća napunjenih bjelančevinama

Post Ishrana

Asda prodaje krumpiriće od povrća - i niske su u masti

Post Ishrana

Pancakes bez glutena s medom pecansima

Post Ishrana

8 zdravih uskrsnih jaja: najbolje za vegansku, mliječnu i bez glutena

Post Ishrana

Čokoladni i chilli malina cheesecake recept

Post Ishrana

5 zdravih zalogaja za gubitak težine

Post Ishrana

Ukusno zdrava receptura od rabarbara i kupinskih pita

Post Ishrana

Kako se alkoholne kalorije uspoređuju s vašim omiljenim visokim uličnim pićima

Post Ishrana

6 novih orahova boca + toppings kako bi se poboljšala njihov okus

Post Ishrana

Kako pripremiti savršenu šalicu kave

Post Ishrana

5 zdravih recepata za proljetnu tursku gozbu

Post Ishrana

Uključite napajanje hrane