Velika zdrava pečena: napasana peciva od pilećeg pita i poriluk | HR.GlobalScienceCollaboration.org

Velika zdrava pečena: napasana peciva od pilećeg pita i poriluk

Velika zdrava pečena: napasana peciva od pilećeg pita i poriluk

Vikend omiljeni su zdravije sa napisane brašna - ugurati u!

To je tijesto tjedan onthe Great British Bake Off tako da smo našli zdrave spin na klasične lisnatog tijesta s ovom napisane brašna kolača.

Kuhani s piletinom i porilukom, to je savršen WH twist na klasik.

Služi 4

Sastojci - za grube lisnatog tijesta

500g Sharpham park bijelo napisane brašna
275g vode
500g hladnog maslaca, izrezati na vrlo male kockice
10 g soli
100 g integralni spelt brašna

Način

1. Izmiješati maslac hladno s brašnom i soli, tako da se sitne trgovi maslaca obložene, zatim dodati vodu u količini i mijesiti nježno sve dok samo uključene. Ne brinite - tijesto neće biti glatka.

2. Oblik u pravokutnik oko 2 - 3 cm debeli, omotati na clingfilm i ohladi u hladnjaku tijekom najmanje 20 minuta.

3. Na površini otprašiti s integralnog napisane brašna, uvaljati u tijesto u jednom smjeru u dugu pravokutnika. Preklopite odozdo prema gore dvije trećine i the odozgo prema dolje jedan treći u susret. Preklapa točno na pola kao što je zatvaranje knjigu. Dajte Tijesto okrenuti za 90 stupnjeva i opet ponovite postupak.

5 zamotati u clingfilm i odmor u frižider još 20 minuta (ako ne i više) prije valjanja na pravu veličinu za svoj pita jelo. 

Sastojci - za punjenje

2 pileća prsa i 2 bedra
2 velike poriluk
4 ili 5 šljive
500ml pile Stock
50 g maslaca
50 g bijelog brašna pir
Dijon senf
Sjeckani peršin

Način

1 Izvadite kosti i kožu od bedara i puls u blenderu sa suhim šljivama, malo senfa, sol i papar. Kada sjeckani dovoljno da se formira u male loptice, oblika i staviti na stranu.

2. Izrežite grudi u razumnim komade i poriluk u 2cm rundi.

3. Rastopiti maslac i dodati napisane brašno, zatim kuhati oko minutu na laganoj vatri. Polako umutiti u pileći zaliha. Dodati malo senfa i nasjeckani peršin i sezone. Dodajte poriluk i pirjati nekoliko minuta dok se ne počinju omekšati.

4. Dodajte komadiće grudi i bedra okruglice u umak i sipati u vatrostalnu posudu.

5 Položite uklonio iz tijesta na vrhu.

6 peći na 180 stupnjeva, pola sata. Tijesto će biti čudan i zlatno kada je učinjeno.

Povezane vijesti


Post Ishrana

10 zdravih pića koja su bolja od prehrane koksa

Post Ishrana

Zamijenio sam doručak s glatkom ili tresti tjedan dana - evo što sam naučio

Post Ishrana

3 proljetne ručkove recepte iz detox kuhinje

Post Ishrana

Hoće li mi štedjeti kalorije za alkohol pomoći da izgubim težinu ?

Post Ishrana

Osjećaš se umorno? Na bazi biljke? Jedite ove 7 hrane bogate željezom

Post Ishrana

Najzdraviji snack barovi na highstreetu

Post Ishrana

Zlatni globusni jelovnik dokazuje da zdrava hrana ne mora biti dosadna

Post Ishrana

10 zdravih žitarica za doručak koji će rock svoj svijet

Post Ishrana

Izaberite ovo, izgubite to: božićna pića

Post Ishrana

Službeno je. odgovor na avokadnu ruku je ovdje

Post Ishrana

Svakodnevni blagdan bezbrižne Valentinovo

Post Ishrana

4 superska za insekte kako biste povećali svoj protein