Trbušni krastavci od purana | HR.GlobalScienceCollaboration.org

Trbušni krastavci od purana

Trbušni krastavci od purana

SASTOJCI

200g borovnice
20g korijandera, grubo usitnjene
4 češnjaka režnja, sitno nasjeckani
2 žlice ribanog đumbira
2 žličice tlo cimeta
2 žličice koromač sjemena
1 žličica čili u prahu
½ žličice kurkuma
sol, na okus
500g niske masnoće grčkih jogurt
500g bez omotača, kostiju purice fileta dojke, kubu
1 žličica garam masala
svježi korijander, za ukras

METODA

Prašina od hrane procesor i spajanje borovnice, korijander, češnjak, đumbir, cimet zemlju, komorač sjemena, čili u prahu, kurkuma, sol i jogurt napraviti pire. Sada staviti na stranu. Zatim, stavite pureća u dubokoj tavi i sipati u jogurt smjesu. Promiješati i dovesti do pirjati na laganoj vatri. Cook otkrio 10 minuta prije miješanja kroz garam masala. Ukrasite dodatni sjeckanim korijanderom i poslužite. Turska je ne samo za Božić, znaš.


SLIM-DOLJE začinjeno TEA



SASTOJCI

1 zeleni čaj torba
1 cimet staviti
1 žlica komorač sjemena
patiti od tla đumbir

METODA

Stavite čaj, cimet, komorač sjemena i đumbir u tavi. Dodajte 3 šalice vode i dovesti do kuhati. Smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. Ulijte u šalice kroz cjedilo. Gotovo


Umirujući JANJETINA Masala



SASTOJCI

Crtica maslinovo ulje
20 zelene kardamom patrona, slomiti
1 žlica Nigella sjeme
6 režnja češnjaka, sjeckani
4 žlice naribani đumbir
1 žličica kurkuma
1 TSP čili praha
1 žlice muškatnog oraščića
sol, na okus
4 luk, kockice
2 žlice rajčica pire
500g naslanjanje janjeći nogu , kockice
2 žličice garam masala
25g korijandera, sjeckani

METODA

Ulijte ulje u tavi, dodajte mahune i sjemenke i kuhati na srednje topline dok su aromatična - 3 minute max. Ukloni iz topline, kul. Dodajte češnjak i đumbir i kuhati dok češnjak je zlatna, miješajući. Dodajte kurkuma, čili, muškatni oraščić i sol i kuhajte 20 sekundi. Dodajte luk, kaše i janjetinu i kuhati, miješajući, dok se janjetina je zapečaćena. Ulijte u kipućoj vodi da pokrije janjetinu i dovesti do kuhati. Smanjiti na pirjati i kuhati, otkrila, za 1½ sata. Dodati vodu po potrebi, ali i dalje ostane gust. Začinite garam masala i korijanderom i poslužite.


Podiže MINT i šafran TEA



SASTOJCI

1 zeleni čaj torba
1 žličica šafrana
svježe metvice
med, ukusu

METODA

Stavite vrećicu čaja i šafran u tavi. Dodajte 2 šalice vode i dovesti do kuhati. Kuhajte 10 minuta. Odbacite vrećicu i sipati u šalice s metvicom. Dodati med po ukusu.


HLADNO-SUZBIJANJE losos Curry



SASTOJCI

Crtica maslinovog ulja
1 žlica Nigella sjemena
1 žlica kumin sjemena
1 TSP korijandera sjemena
1 TSP senf sjemena
8 češnjaka klinčića, sjeckani
3 žlice ribanog đumbira
1 žličica kurkuma
400g passata
nekoliko curry ostavi
2 zelene čili, sjeckani
sol, za okus
½ žličice šećera
500g losos, kože i kubu
50g goji plodine
25g korijander, nasjeckani

METODA

Znate kako to ide: sipati ulje u tavi, dodajte sjemenke i kuhati na jakoj vatri dok ne pop. Pustite da se ohladi. Dodajte češnjak i đumbir i pržite na laganoj vatri dok zlatno. Dodajte kurkuma i kuhajte oko 20 sekundi, miješajući. Dodajte passata, curry lišće, čili, sol i šećer i dobro promiješati. Umiješajte u lososa, smanjiti do laganog kuhanja i kuhati, otkrila, za 4-5 minuta ili dok losos kuha. Izmiješati u goji bobica. Ukrasiti sa korijanderom i služe za mase.


TIJELO-stimuliranje mango lassi



SASTOJCI
175g kockice mango
300ml jogurta
prstohvat šafrana
1 žličica ribani đumbir
pregršt led,
plus dodatni šećer, ukusu

METODA

Stavite sve sastojke u blenderu i fijuk dok ne dobijete glatku smjesu. Postavite dodatni led u čašama i prelijte preko lassi. Lako.


Protiv bolova bukovača SUBZI



SASTOJCI

Crtica maslinovog ulja
1 žlica Nigella sjemena
4 češnjaka, sjeckanog
2 mala luk četvrtine,
1 žlica ribanog đumbira
1 zelena čili, sitno sjeckani
1 TSP kurkuma
sol, na okus
2 rajčice, četvrtine
250g bukovača
100 ml svjetlo kokosovo mlijeko

METODA

Ti si profesionalac do sada, pa sipati malo ulja u tavi, dodajte sjemenke i kuhati na laganoj srednje topline do iskrenja sjemena. Ukloni iz topline i ostavite ulje da se ohladi na trenutak. Dodajte češnjak, luk, đumbir i čili i pržite na 5 - 10 minuta, miješajući. Dodajte kurkuma i sol i kuhajte 20 sekundi, miješajući. Dodajte rajčice i kuhati dok ne omekšaju - više od 5 minuta. U međuvremenu, obrišite gljive čist. Nakon što je tava je spremna, dodajte mlijeko i gljive. Promiješati i kuhati na laganoj vatri, nepokriveno, na 10 minuta. Sada ismijavati puno.


Povezane vijesti


Post Ishrana

Zdjelica za kiselinsku papriku

Post Ishrana

Punjeni Butternut squash recept

Post Ishrana

Čisti i sitni quinoa kedgeree

Post Ishrana

Recept Chocolate chia bonbons

Post Ishrana

Ideje za pripremu zdravog obroka: 10 najboljih receptura od juhe

Post Ishrana

Ova čokoladna bar će promijeniti život

Post Ishrana

Morska pastrva s krastavcima i brokula s okusom

Post Ishrana

Zdravi recept za ljude od medenjaka

Post Ishrana

Mršavo piće koje je preuzet iz votke

Post Ishrana

5 zdravih zrna s više proteina nego quinoa

Post Ishrana

Ovo novo mlijeko od tigrova ima šest puta više proteina od riže ili kokosovog mlijeka

Post Ishrana

Očistite blagotvorno jelo: kada ćete jesti što za gubitak masnoće i dobitak mišića