Ti 5 velikih ugljikohidratnih mitova mogu stati na putu gubitka težine | HR.GlobalScienceCollaboration.org

Ti 5 velikih ugljikohidratnih mitova mogu stati na putu gubitka težine

Ti 5 velikih ugljikohidratnih mitova mogu stati na putu gubitka težine

Ugljikohidrati nisu neprijatelj.

Može li svoje ugljikohidrate i jesti ih previše ako pokušavate izgubiti na težini?

Sa svim low carb dijeta za izabrati iz, to može činiti kao nemogućnost. No, stručnjaci kažu da je to samo jedan od mnogih zablude o ugljikohidratima.

Stručnog

U stvari, Stefanie Mendez, RD, trenirao dijetetičar u NY prehrane grupe i suosnivač matriarch, ženske integriranog fitness i prehrana program, kaže low carb dijeta su samo još jedan dijetetski hir.

„U prošlosti, masti su bile van. Sada, oni su još s osvetom. Idemo natrag i naprijed u medijima i znanosti „, kaže Mendez.‘Prijedlog je ravnoteža hranjivih tvari je ono što je najvažnije.’Drugim riječima, kaže, trebamo proteina, masti andcarbs u našoj prehrani-i gubitka težine je jednostavno o pronalaženju pravo ravnotežu za vas. Tako ćemo raskrinkati neke od najčešćih mitova o ugljikohidratima.

Mit NO. 1: Ugljikohidrati vas ugojiti

Nutricionisti se slažu-ovo je neki problem. „Kada se smanjiti na ugljikohidrate, možete izgubiti na težini jer ste izrezati veliki broj kalorija iz svoje prehrane”, dodaje Vandana Sheth, RD, Los Angeles-based dijetetičar i glasnogovornik Akademije prehrane i dijetetiku a. 

I dok je istina da ćete primijetiti par funti ispadne odmah kada se ide low carb, to je zapravo samo težina vode. U dugoročno, low carb dijeta ne može biti odgovor na stvarne mršavljenja. „Low carb i bez carb dijeta nije pokazala da biti učinkovitiji na gubitak težine od uravnotežene prehrane”, kaže Mendez.

Pravi problem s ugljikohidrata je da mi često ne znaju što se dio treba izgledati, pa smo jesti put previše. Većina od nas bi trebao težiti 130 do 150 grama ugljikohidrata dnevno-s kriškom kruha, na primjer, služeći negdje otprilike od 15 do 28 grama.

„Jedan tipičan obrok može lako dati polovicu svog svakodnevnog carb doplatak. Veliki pomiješan kava piće, na primjer, može dodati do 94 grama ugljikohidrata „, kaže Sheth. Umjesto toga, proširila ugljikohidrata tijekom dana imati stalan izvor energije. To znači da ima jedan dio, ili oko 30 do 45 grama po obroku, ugljikohidrata: dvije kriške cijelog zrna kruha, jedna šalica kuhanog zrna ili škroba povrća ili voća jednu čašu.

Druga uobičajena zamka nije balansiranje ugljikohidrata s drugim namirnicama koje pomažu da ostanete zadovoljni. „Znamo da ugljikohidrati imaju neposredan učinak na razinu šećera u krvi”, kaže Sheth, ali dodavanjem drugih namirnica u mix drži razinu šećera u krvi stabilnom. Pa pogledaj što je nestalo iz vašeg tanjura: to bi trebao biti oko pola povrće bez škroba (kao što je cvjetača, brokula, mrkva, paprika, gljive i špinat); četvrtine proteina (meso, riba, perad i soja); a četvrtina škroba ugljikohidrata. „Ako ne uparivanje ugljikohidrate s masti ili proteina, nećete se osjećati puni”, kaže Mendez.

Mit NO. 2: kruh i tjestenina SU Đavo

Kruh i tjestenina nisu neprijatelj. Opet, to je dijelove te vrste žitarica koje odaberete da uništiti svoje mršavljenja ciljeva. Jedna šalica kuhane riže ili tjestenine, na primjer, ima oko 45 grama ugljikohidrata.

„Prije nego što to znam, tipičan restoran koji poslužuje tjestenina i kruh s češnjakom možete dobiti otprilike 75 ili više grama ugljikohidrata”, kaže Sheth. Mendez slaže. „Puno ljudi imaju teško vrijeme gura u stranu i reći da je previše”, kaže ona. Nekoliko savjeta:

  • Ako ste jeli van, zamolite konobara da odmah završiti pola tanjura za ići kada bi-na taj način da je iz vida, od uma.
  • Ako tjestenina ili riža je vaš glavno jelo, preskočite košaru za kruh i skupno svoj obrok sa strane za punjenje, ali niže kalorijske salate ili povrća.
  • Kad god je to moguće, pokušati pokupiti od cjelovitog brašna opciju. Oni imaju više vlakana, tako da se osjećate sitima duže.
  • U supermarketu, odaberite kruh s najmanje tri grama (i idealno pet) vlakana po komad.

Mit NO. 3: SVI ugljikohidrata stvoreni jednaki

Nutricionisti imaju jednu misao na ovom mitu: hm, ne. „Ovisno o sadržaju vlakana, ugljikohidrata razbiti na šećer na sporijim ili bržim tempom”, kaže Sheth.

Dobili pravo vrste ugljikohidrata izrezivanjem onoliko obrađuju i pečene robe, slatka pića, slatkiši i dodane šećere (nalazi se u tonama zapakirane hrane) što je više moguće iz svoje prehrane, jer su svi prepuni praznih kalorija.

Umjesto toga, Mendez sugerira odabir cjelovitih žitarica (wholewheat kruh, smeđa riža i drevna žitarica poput quinoa i bulgur), škrob (krumpir, slatki krumpir, tikvice, kukuruz, i leća) i svježe voće. Oni imaju više vlakana, koji drži razinu šećera u krvi od poraslo i ispustite-nuspojava koja će vas dostizanje za svoj sljedeći ugriza u kojem trenutku stan.

Mit NO. 4: Ugljikohidrati IZRADITI TE gasni I otečen

Iako je apsolutno istina da neke ugljikohidrate može uzrokovati probavne smetnje i plina za neke ljude, to jednostavno nije slučaj za mnoge od nas. Ako imate česte nadutost i plina, što bi moglo imati različite hrane netoleranciju (kao što je na mljekare ili soje), zdravstveno stanje kao IBS ili možda biti Downing hrpe druge hrane plina koji uzrokuju (osim graha, umjetnih sladila i vlakana u obliku gume bez šećera i energetske pločice su uobičajene krivac).

Pravi alergija na gluten (tj celijakija) uzrokuje osip, svrbež, povraćanje i kronični (često krvav) proljev; netolerancije ili osjetljivost na bilo koju hranu može izazvati nadutost, plin i proljev.

Ako misliš da si netolerantan na pšenicu-tj, svaki put kada imate tjesteninu ili kruh se osjećate bolesni ili otečen-Mendez kaže da bi mogao pokušati ga ukloniti iz svoje prehrane za četiri do šest tjedana. „Pogledajte kako se osjećate, a zatim ga ponovno uvesti i vidjeti ako se osjećate drugačije”, kaže ona.

Naravno, čavlima upravo ono što je uzrok simptoma na vlastite može biti teško. „Ne bih otpisao pšenicu od odmah. Vidjeti liječnika i pravilo iz drugih medicinskih stanja koja bi mogla utjecati na stvaranje simptoma, a onda vidjeti dijetetičar, koji vam mogu pomoći zadržati hranu i simptoma dnevnik ciljati namirnice treba eliminirati „, kaže Mendez.

Mit NO. 5: low-carb dijeta su zdraviji za vas

Samo zato što je vaša dijeta siromašna ugljikohidratima ne znači da je zdravo. Zamjena sav loj s bagels i tjestenine nije dobro za vas, i izbacujući ugljikohidrate tako što ćete jesti ništa osim bunless dvostrukim cheeseburgera nije zdravo, bilo. Ugljikohidrati su svoje tijelo preferirani izvor energije; nemaju dovoljno može učiniti ako se osjećate tromo i dovesti do mozga magle, znaci niskog šećera u krvi, objašnjava Mendez. Zdrave carb hrane bogate pružaju bitne hranjive sastojke i vitamine kao što su vlaknima, vitaminima B, željeza i folne kiseline.

U konačnici, ona se svodi na pronalaženje prave ravnoteže uglavnom cjelovite i svježe namirnice. „Istraživanje je nedosljedan, ali opći konsenzus na Akademiji za prehranu i dijetetiku je da je normalna-carb dijeta je prikladno za većinu ljudi”, kaže Mendez. To znači dobivanje oko 50 do 60% svojih kalorija iz ugljikohidrata (u odnosu na 45% u low carb dijeta, a manje od 40% u vrlo niske carb dijetu).

Ako planirate da se prebaci svoju prehranu, umjesto uzimajući osloboditi od ugljikohidrata od get-ići možda imati više uspjeha-a u konačnici više uravnotežen dijeta-ako počnete rezanjem nezdrave obrađeno ugljikohidrata i šećera i promjene načina života.

„Slušaj svoje tijelo gladi i sitosti znakova i ne snackwhen ste samo umorni ili dosadno”, kaže Mendez. Nakon nekoliko tjedana, provjerite u tome kako se osjećate i kako vaš mršavljenja ide. Možda ćete biti iznenađeni na koliko težine opadajući samo tako što nekoliko manjih podešavanja.

Ovaj članak je izvorno appeard na ženskog zdravlja SAD-a.

Želite treninga kao poklopac zvijezda Michelle Keegan?

Povezane vijesti


Post Ishrana

Cijelo ili obrano mlijeko: što je zdravije?

Post Ishrana

Izgleda da smo sve otvorili šampanjac pogrešno

Post Ishrana

Najbolji mršav protein za jesti, ovisno o ciljevima vašeg tijela

Post Ishrana

5 vodećih stručnjaka za prehranu dijele svoje zdrave doručakne ideje

Post Ishrana

Službeno, stigli smo do vrhunskog svečanog pića

Post Ishrana

Juicy ponedjeljak: d.n.a. popraviti od sok tonik

Post Ishrana

5 ozdravljenja koktela koje trebate ove jeseni

Post Ishrana

Što su makronaredbe?

Post Ishrana

Zašto znanost kaže da vino neće uništiti vaše vježbanje

Post Ishrana

Ova hrana je prepuna bjelančevina, ima okus poput bombay mix i može spasiti svijet

Post Ishrana

4 superfood martinis - dobra djevojka susreće lošu djevojku u čaši

Post Ishrana

10 prehrambenih mitova dijetetičari najviše mrze