Šparoge i rogača od kozica s hrskavim lukom | HR.GlobalScienceCollaboration.org

Šparoge i rogača od kozica s hrskavim lukom

Šparoge i rogača od kozica s hrskavim lukom

Ovaj ljetni rižoto čini većinu vrhunskom britanskom šparoga i uspijeva ostati ukusno kremast, bez previše bogat.

Služi 4

Sastojci

5 Britanski luk
1 režnja češnjaka
1tsp maslinovog ulja
75 g od neslan maslac
250g kvalitetan arborio rižoto od riže
200 ml dobre kvalitete suhog bijelog vina
750 mL biljnog fonda
8 Britanski šparoga koplja
150g parmezana
1 limun
morske soli kristala
crni papar
2 žlice svježe nasjeckanog vlasac
100 ml slatko vrhnje
50ml mlijeka
1tsp samostalno podizanje brašna

Način

1 Da bi vaš rižoto bazu sitno narezati 3 luk, simpatiju i sitno nasjeckajte svoj češnjak i dodati u tavu s uljem i maslacem. Pustite da se omekša, zatim dodajte suhe rižoto rižu i miješajte dok riža je obložena u maslac. Dodajte vino rižu i miješajte dok se ne upije.

2. U zasebnoj tavi zagrijte temeljac od povrća. Kada je riža upija vino dodati dioničko mali loncu na vrijeme, omogućujući mu da apsorbira prije dodavanja sljedećeg loncu. Držite miješati rižu da se zaustavi rižoto zalijepe te kako biste bili sigurni da kuha ravnomjerno. Nastavite to raditi dok ste koristili najviše povrće zaliha.

3 Da biste završili rižoto, nasjeckajte šparoge u male komadiće održavajući savjeti cjelinu i dodati u rižoto. Dodajte preostale vruće zaliha, promiješati zajedno i ostavite da kuha 5 minuta. Zatim dodajte parmezan, malo svježe iscijeđeni sok od limuna, dašak morske soli i paprom, promiješati i okusa. Dodajte sjeckani vlasac i vrhnje, okus opet, ako ste zadovoljni s okusima i začina, poslužite odmah.

4 Za lijepu krize sitno narezati neke luk, tako da dobijete male kolutove, mjesto u mlijeku, a zatim prašinu u samo-podizanje brašno. Mix onda ispadne u vruću biljno ulje na oko 180 ° C. Pržiti do zlatno, izvadite i odmor na nekoj kuhinja papira, sezoni i posuti preko vrha svog rižoto.

British-asparagus.co.uk

Povezane vijesti


Post Ishrana

Pijte se bez mamurluka i drugih vrlo važnih vijesti

Post Ishrana

5 razloga zašto vam je potreban hranjivi doručak svaki dan

Post Ishrana

6 sastojaka nutricionisti nikada ne stavljaju u svoje smoothies

Post Ishrana

Četiri znanstvena razloga koji se vikend osjećaju toliko pijanima

Post Ishrana

Izgubite težinu skandinavskom dijetom: 3 ključna sastojka

Post Ishrana

Zamijenio sam doručak s glatkom ili tresti tjedan dana - evo što sam naučio

Post Ishrana

Sadržaj koji rastopi trbuh i mast, trebali biste odmah početi dodavati u svoj smoothie

Post Ishrana

Službeno je. odgovor na avokadnu ruku je ovdje

Post Ishrana

9 zdravih stolnih zalogaja da biste dobili preko dana

Post Ishrana

6 razloga zbog kojih znanost kaže da trebate jesti više slatkog krumpira

Post Ishrana

Što se događa s vašim tijelom na energetskom napitku

Post Ishrana

Keto dijeta: dobro, loše ili samo opasno?