Sirovo mlijeko - znati činjenice prije kupnje u trendu | HR.GlobalScienceCollaboration.org

Sirovo mlijeko - znati činjenice prije kupnje u trendu

Sirovo mlijeko - znati činjenice prije kupnje u trendu

Jesu li vrijedno rizika?

Kao prodaje sirovog milkare suspendiran na farmi u Cumbria, nakon trovanja izbijanja hrane, Ženska Healthtakes pogledati je li to dairytrend stvarno isplati

Razmislite o mlijeku i što pada na pamet: hranjiv tekućinu koja dolazi direktno iz krave? Ne baš. U stvari, većina mlijeka na prodaju u supermarketima je kroz višestruke tretmane prije dolaska naše jutro porridgeor matchalatte, te je daleko od svojih dvorište porijekla.

„Prije svega, supermarket mlijeko je pasterizirano”, kaže Ian O'Reilly od Gazegill organskih farmi, Lancashire. „To znači da se zagrije na oko 76,7 ° C, za ubijanje bakterija. Također je homogenizirano, koji uključuje razbijanje masnih čestica za oko trećinu svoje originalne veličine, tako da smjesa neće razdvojiti.”

No, kao i ubijanje odurnost, ti tretmani su također vjerovali da se svuku, mlijeko svoje prirodne boje, okusa andgoodness. To je pravo, uživali u sirovom stanju, mlijeko je zlatna s okusom koji varira ovisno o sezoni i što je krava je ispašu na. „Sirovo mlijeko je bogato enzimima koji pomažu tijelu da apsorbira kalcij, pa je prirodno probiotik”, kaže O'Reilly. Ili još bolje, jer sirova milkis vjerojatno da su došli iz organske farme, neće sadržavati hormone poput estrogena, kemikalija ili dodanih šećera, koji mogu skliznuti kroz mrežu od ne-organske hrane lanca.

Pa zašto ne sve što natječe za naš najbliži poljoprivrednika na tržištu, ili ide jedan korak gore i premlaćivanje dolje poljoprivrednika vrata?

Prema Agenciji hrana za standarde, nepasteriziranog namirnice imaju tendenciju da ode brže, koja se može staviti ranjive skupine (starije osobe, vrlo mladi, ili žene koje su trudne) veći rizik od trovanja ugovaranje hrane. Dodaj ovu činjenicu da su neki proizvođači pokušati prodati sirovo mlijeko bez da je imao potrebne sigurnosne higijena provjere, i možete vidjeti kako je voda postala... Mliječno.

No, dobra vijest je, prije nego što je odložio u potpunosti, da postoje načini za smanjenje rizik i isključivo žetva sirove nagrade: „Proizvođači sirovog mlijeka moraju registrirati kod FSA i mlijeka će nositi oznaku upozorenja, ističući da je to je nepasterizirano tako da ćete znati što treba biti ispravno u hladnjaku „, kaže O'Reilly. „Sjetite se da je, dok je poslije rekao sedam dana, supermarket mlijeko će ići upaljen; sirovo mlijeko jednostavno se razvija u svojoj sljedećoj fazi -. Ukiseljenog mlijeka onda jogurta”

A mlijeko od O'Reilly je stada dolazi s jednom završnom dodatnu korist. Mlijeko je bogato cijelih A2 proteinima, koji su mnogo više tradicionalni i lako probavljiva i zbog toga često pogodna za one koji ne mogu probaviti standardni supermarket mlijeko.

Sa tako mnogo prednosti, možda sirovo mlijeko je vrijedno rizika. Potražite odobreno producent food.gov.uk

Pijenje kravljeg mlijeka? Evo zašto biste trebali odlučiti za potpuno masnoće mlijeka preko obrano.

Povezane vijesti


Post Ishrana

Ova formula osigurava da vam doručak bude potpun do ručka svaki dan

Post Ishrana

Morate li jesti alkohol da izgube težinu?

Post Ishrana

Keto dijeta: dobro, loše ili samo opasno?

Post Ishrana

Može li napitak prije treninga zaista pomoći u spaljivanju više kalorija?

Post Ishrana

Je li u redu zamijeniti obrok s protresanom bjelančevinom?

Post Ishrana

Da se ohladi ili ne hladi, to je pitanje

Post Ishrana

9 najboljih proteina praha za žene, prema vašem cilju

Post Ishrana

6 pilula za mršavljenje leži te nikada ne biste smjeli vjerovati

Post Ishrana

5 bezalkoholnih pića koja spašavaju trijezni druženje

Post Ishrana

10 zdravih pića koja su bolja od prehrane koksa

Post Ishrana

Prepolovio sam unos kofeina dva tjedna kako bih poboljšao svoje zdravlje - evo zašto

Post Ishrana

Vodič za početak računanja makronaredbi (tj. Masti, ugljikohidrata i proteina)