Salata s kvadratom s naramjem i pršutom | HR.GlobalScienceCollaboration.org

Salata s kvadratom s naramjem i pršutom

Salata s kvadratom s naramjem i pršutom

Kao idealno za jednostavnu večeru u kao što je za večeru, ova zdrava salata cijele godine radi

To je lijep kombinacija okusa i boja da se ugrijemo u zimskim mjesecima. Ponekad se također sviđa ova salata s malo hit čili pahuljice, koje sam dodati na tikvice dok se to kuha. Ovaj recept je tvrtka šarka za mene, a ja sam samo kao udoban što mali iznos za sebe za utorak televiziji noći na svoje jer sam ga servirati na večeri.

Sastojci
 

206 kalorija po obroku
2. Vašeg pet-a-dana

Služi 4

6 tanke kriške pršuta, otprilike odcijepljen s masti uklonjeno
2 žličice maslinovo ulje
400g tikvice, oguljene, deseeded i izrezati na kocke
4 velike handfuls raketa, ispere i osuši
sjemenke od 1 velike šipka
20 g Pecorino, obrijane vrlo fino

Za češnjak kreme namakanje
1 klinčića češnjaka, mljevena
1 inćuna file vrlo sitno sjeckani
2 žlice pola masti krema Fraiche
1 TSP majoneze (Volim Hellmann a)
1 TSP Dijon senfa
1 TSP Sherry octa

Kako da

1 Stavite pršut kriške u velikom, suhom tavi na jakoj vatri i pržiti ih dok ne hrskave na obje strane - oko 5 minuta. Staviti na stranu. Oni će dobiti još više hrskava kao što se ohladi.

2 Zatim zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi i popržite squash komade preko visoke topline. Jednom boje, smanjite vatru i stavio poklopac na tavu. Kuhati 5 minuta dalje s poklopcem na, ili dok tikva je nježan, ali ne raspada. Uzmi poklopac off i neka tikva ohladi malo prije posluživanja.

3 U međuvremenu, čine preljev kombinirajući sve sastojke u čistu jam staklenku i daje dobro protresti.

4 Kada squash spremna, dodajte raketa, pršut i šipak u ohlađenu posudu i dati dobar promiješati kombinirati lišće s toplom squash.

5 podjela između četiri ploče i Pokapajte češnjak kreme preljev, koji je namijenjen da se vrlo gusta. Raspršuju pecorino preko prije posluživanja s nekim svježim ciabatta (maslinovo je lijepo s tim ako ga možete pronaći).

ZAMJENA U: Ukoliko želite letjeti sans pršut, JA preporučiti koristeći malo više pecorino i šaku sjemenki, poput suncokreta, koje tost u tavi s malo soja umak. Meso u ovom receptu ima ulogu u pružanju škripanje i sol.

Salatu za sva godišnja doba Harry Eastwooda, objavio Bantam Pressa u ožujku 2013. Godine, $ 20, dostupan od knjižarama ili online na Amazonu.

Povezane vijesti


Post Ishrana

Ovo novo mlijeko od tigrova ima šest puta više proteina od riže ili kokosovog mlijeka

Post Ishrana

8 savršeno zdravih ribljih recepata

Post Ishrana

Zdrave obroke u srednjem tjednu

Post Ishrana

Pečeni butternut squash i ricinus od divlje riže riže

Post Ishrana

Starbucks će početi puniti neke ljude 5p da koriste papirnatu čašu

Post Ishrana

Veganska božićna hrana potiče vašu svečanu apetit

Post Ishrana

Iskreno zdravi recept za palačinke heljde

Post Ishrana

Salata od rajčice s roštilja

Post Ishrana

5 low-cal zimskih koktela i recepata s toplim napitkom

Post Ishrana

Najzdraviji sendviči na visokoj ulici

Post Ishrana

Miso-glazirane klice

Post Ishrana

Superfood sweep: 5 zdravih sastojaka koji neće slomiti banku