Puno medames s jajašima | HR.GlobalScienceCollaboration.org

Puno medames s jajašima

Puno medames s jajašima

Započnite dan pravo s ovog ukusnog egipatskog jelo sklopio s proteinima-upakiran grah, leća i jaja. Ukusan i hranjiv.

„Mahunarke i leća su dobar izvor proteina na početku dana. Grah grah i leća pružiti odličnu energiju sporo otpuštanje, i namakanje preko noći razbiti vlakana čini ih više probavljiv. Njihove hranjive tvari su pristupiti bez oporezivanja probavni sustav.

Služi 4

Sastojci

20 g (¾ oz) pročišćena maslaca
300 g (10oz) luk, tanko rezana na kriške
½ žličice tlo kumin
1 TSP tlo korijandera
1 češnjak, drobljeni
400 ml (14fl oz 1 2 3 šalice) pile dionica
80 g (3oz 1 3 šalica) osuši grah grah, namočene u vodi s limunov sok preko noći, zatim dovedena do vrenja i skuha dok ne omekšaju
40g (1 ½ oz ¼ šalice) crvene leće, natopljene u kipućoj vodi s 1 žličica limunovog soka
40g (1 ½ oz ¼ šalice) Puy leća, natopljene voda s limunov sok preko noći, zatim se kuha 20 minuta
40 g (1 ½ oz ¼ šalice) zelene leća, namočenom u vodi s limunov sok preko noći, zatim kuhana 25 minuta
½ žličica ribane unwaxed limuna
4 žličica limunov sok
soli i tla crni papar
nekoliko grančica flat lista peršina, sjeckani
8 organski free-range jaja
Dash octa
ekstra djevičanskog maslinovog ulja, rominjanje

Način

1 U srednje tavi zagrijte pročišćeni maslac i popecite luk preko srednje topline dok omekša i počinje caramelize, stalno miješajući jednom luk poprima malo boje.

2. U posljednjih nekoliko minuta, dodati kumin, korijander i češnjak, a zatim sipati u pileći zaliha. Povećajte toplinu i brzo kuhati da se smanji na pola, a zatim dodajte kuhani grah i sve leće.

3 Nastavite kuhati na srednje jakoj vatri dok većina dionica je apsorbirano od graha i leće. Dodajte limunov koricu, limunov sok, malo soli i papra i, konačno, sjeckani peršin.

4 posiranje jaja u posudu slanoj vodi s crticom octa 3 minute. Poslužite na vrhu graha i prelijte maslinovim uljem.

Gut gastronomija: revolucionirati svoje prehrambene stvoriti velike zdravlje Vicki Edgson i Adam Palmer. Na temelju zdravstvenog režim stvorio Elaine Williams i Stephanie Moore Toplica Grayshott. Objavio Jacqui malo, $ 30. Fotografija Lisa Linder.

Povezane vijesti


Post Ishrana

Pijte ovo pametno božićno vrijeme kako biste obuzdavali svoje mliječne kolače

Post Ishrana

Začinjen recept od kolača od jabuka

Post Ishrana

Slane voće i orašasto voće od karamele nudite snack barove

Post Ishrana

Fatballs su nove proteinske kugle i to je razlog zašto

Post Ishrana

Quinoa salata s avokadom, rajčicom, peršinom i pinjolima

Post Ishrana

Kako odabrati zdravu hidrataciju

Post Ishrana

Slatki kolač s narančastim kolačićem s receptom za kremu od orašaja

Post Ishrana

Yeo valley veliki početak naranče, mrkva i mango smoothie recept

Post Ishrana

Jesi li ti magarac? Ne, nije takva magarca

Post Ishrana

Fermentirana hrana koja se treba nakupiti nakon velike večeri

Post Ishrana

6 vegetarijanskih cjelovitih proteina koji nisu tofu

Post Ishrana

Upoznajte novu it vode koja nas vodi od oluje