Punjeni Butternut squash recept | HR.GlobalScienceCollaboration.org

Punjeni Butternut squash recept

Punjeni Butternut squash recept

Španjolski dimljeni paprika dominira ovo začinjeno jelo sa svojim bogate okusom i duboke boje, a završio jelo lijepo ublažena kiselog vrhnja kišica i rastopljeni sir.

Služi 4

Sastojci

1 veliki ili 2 mala Butternut tikva (oko 800 g 13 4lb ukupna masa)
maslinovo ulje
30 ml 2 žlice bor matice
30 ml 2 jušne žlice otprilike sjeckanog lješnjaka
1 lučicama, kockice
1 češanj češnjaka, slomiti
5ml 1 TSP dimljeni paprika
200g 7oz sjeckanog konzervirane tomatoes2
50ml 8fl oz 1 šalica vode
120ml 4fl oz 1 2 šalice crnog vina
115 g 4oz 2 3 šalice crne quinoe
75g 3oz 1 šalica ribanog parmezana
sol i mljeveni crni papar
90 ml 6 žlica kiselog vrhnja i prstohvat dimljene paprike, kako ukrasiti
mješoviti list salate, na poslužiti

Način

1 Zagrijte pećnicu na 190ºC 375ºF Gas 5. Cut na bundevu na pola. Struže daleko i odbaciti sjeme i vlakana.

2 rezultat dvije linije 4cm 11 2in osim uzdužno duž unutarnje strane bundevu, a zatim narezati pod ukloniti ovaj dio jezgre. Kocke ekstrahirane tijelo u kockice.

3 Stavite squash polovice u kalup u pećnicu, unutra okrenuta prema gore, začinite solju i paprom i prelijte maslinovim uljem. Pecite 15-20 minuta.

4. U istoj pećnici, popržiti Butternut squash kocke u zasebnom kalup za 10 minuta do samo tender, a zatim dodajte pinjole i lješnjaci i pečenje još 5 minuta dok pinjola su zlatni. Staviti na stranu.

5. U međuvremenu, topline 15 ml 1 žlica ulja u srednje tavi, dodati luk, češnjak i paprika i lagano pržiti na 5-8 minuta, dok se luk ublažen.

6. Dodajte rajčice i njihov sok, voda, vino i quinoa s lukom i pirjati 13-15 minuta, dok quinoa je tender. Umiješajte pržen orasima i sezone na okus sa soli i puno mljeveni crni papar.

7 Uklonite posudu s vatre. Stvari šupalj šupljina od butternut squash polovice, piling višak na vrhu. Pospite ribanim parmezanom. 

8 pokriti folijom, prenijeti u pećnicu i pecite 10 minuta dok tikvice se kuhani putem. Uklonite foliju i pecite još 5 minuta dok se sir počne ključati i zlatna.

9. Najbolje squash žlica kiselog vrhnja i prstohvat posuti dimljenog paprike i poslužite s mješovitim list salad.Variations • Koristite ovaj nadjev u stvari drugo povrće po vlastitom izboru, kao što je na terenu (Portobello) gljivama, biftek rajčica ili tikvice (tikvice). • također se može služiti punjena tikvice s uvenule zelje, prelivene vrućim komorača pangrattato (vidi stranicu 104).

Preuzeto iz quinoa Cookbookpublished strane Aquamarine, cijena $ 12,99

Povezane vijesti


Post Ishrana

3 zlatna pravila prehrane

Post Ishrana

Nećete vjerovati u koji alkohol polaže vaš rizik od dijabetesa - i koji ga povećava

Post Ishrana

Najbolja dijeta za 11 narudžbi naručuje se u baru

Post Ishrana

10 najboljih proteina za žene

Post Ishrana

10 prehrambenih mitova dijetetičari najviše mrze

Post Ishrana

20 najkvalitetnijih veganskih proteina (i drugih biljnih namirnica) možete jesti

Post Ishrana

Izgleda da smo sve otvorili šampanjac pogrešno

Post Ishrana

Je li srebrni čaj igle sljedeći zeleni čaj?

Post Ishrana

Jesi li ti magarac? Ne, nije takva magarca

Post Ishrana

Zašto tvoji jutarnji bademi čine gladnima

Post Ishrana

Upravo u: zdrava kava da napuni vaše am

Post Ishrana

Hladni sokovi isporučeni na vrata