Pho ga (juha od piletine juha) | HR.GlobalScienceCollaboration.org

Pho ga (juha od piletine juha)

Pho ga (juha od piletine juha)

Ova juha je pakiran pun B1 i B6 vitamina, uz puno aromatičnih začina i bilja, što ga čini ne samo ukusna, ali jetre čišćenje, previše! Napraviti veliku serije gore, a zatim zamrznuti za zdrav go-to obrok tijekom cijele zime dugo.

Služi 4

Sastojci

Cijeli pečena piletina (trebat će vam pileće kosti za stock)
2 velika komada cimeta
4 komada zvjezdice anisa
5 crni papra
10 korijandera sjemenke
1 - 2 češnja
4 inča đumbira
1 bijeli luk, izrezati na pola
2 crvene luk, izrezati u pola
1 češnjak žarulja, provaljeno cijela klinčića
sol šećer za začin
riblji umak
Tri mladog luka
Banh Pho rezanci
Svježe bilje (korijander, menta, tajlandski bosiljak), beansprouts, tanko narezane Chillies, vapno klinovi za ukras

Sve količine i može se povećati ili smanjiti ovisno o veličini lonac i vode koja se koristi.

Način

1 Stavite piletinu truplo u velikoj stockpot i napunite vodom. Dovesti do kuhati.

2. Izrežite đumbir uzdužnom na pola i bash ga s valjkom, a zatim ispeći đumbir, češnjak, luk i pola bijeli luk u suhom toplom woku dok malo charred.

3. Dodati cimet, anis, papra i češnjaka za wok i suho pečena za minutu ili dvije.

4 Kao što je voda dosegne pirjati, ako počinje sa sirovim kostima, obrati se bilo ološ ili pjene koja se formira. Zatim dodajte sve zapečene začine.

5 Vratiti do vrenja (nepokrivene), zatim smanjiti temperaturu na najnižu i kuhati na niske za 2 - 3 sata. Dodajte još malo vode ako je potrebno.

6 Ocijedite kroz fino sito ili chinois dobiti jasnu zaliha, a zatim se vratiti na stanje u lonac i posolite, ribljeg umaka i šećer.

7. Dionica je spremna za posluživanje (ili super brzo, poklopac i pohraniti u hladnjaku). Poslužite dionica preko blanched Banh Pho rezancima i narezane kuhane piletine, zatim garnirati sa tanko narezane bijele luk i proljetni luk. Poslužite vruće cijevi s bočne ploče od svježeg bilja (korijander, menta, tajlandski bosiljak), beansprouts, narezane crvene čili i klin vapna, kojoj treba dodati tijekom obroka prilagoditi svoj puna zdjela kao što jesti. Graditi na okus sa drugom pomaganju vruće zaliha, više ribe umak, žlica rižinog octa za kiselost, Sriracha čili umaka ili čak sirove žumanjka.

Top savjet

'Preporučujemo vam ispeći cijelo pile i koristiti lešinu za dionice, a zatim dodajte meso na svaku zdjelu Pho.

Recept pruža PhoCafe.co.uk

Povezane vijesti


Post Ishrana

Zamolili smo nutricionista da rangira 4 različita butters - to je ono što je rekla

Post Ishrana

Punjeni Butternut squash recept

Post Ishrana

6 sastojaka nutricionisti nikada ne stavljaju u svoje smoothies

Post Ishrana

8 iznenađujuće namirnice koje vam čine potpuno iscrpljeno

Post Ishrana

Sladoled od lisice i jabučna salata s zrelim cheddarom i orasima

Post Ishrana

Od svih božićnih napitaka starbucks, latentni medenjak nije najveći kalorijski

Post Ishrana

Ovo novo mlijeko od tigrova ima šest puta više proteina od riže ili kokosovog mlijeka

Post Ishrana

5 zdravih zalogaja koji će pogoditi vaše slatko mjesto

Post Ishrana

Da se ohladi ili ne hladi, to je pitanje

Post Ishrana

Konačan čokoladni recept - tri sastojka, jedna posuda, zdravstvene prednosti u izobilju

Post Ishrana

5 bezalkoholnih pića koja spašavaju trijezni druženje

Post Ishrana

7 namirnice koje vas čine starijima od vas