Krapu i veg korma s rižinom cvjetače | HR.GlobalScienceCollaboration.org

Krapu i veg korma s rižinom cvjetače

Krapu i veg korma s rižinom cvjetače

Žudnja za curry? Provjerite ove zdrave jednom kod kuće.

Pokušaj odvikavanja kuhinja kuhara, Lily Simpson račića i povrća Korma s „riža” i ajvar zadovoljiti one vikend za van glad.

SASTOJCI

Cvjetača RIŽA

  • 1 veliki luk, fino narezane
  • 2 žličice repičino ulje
  • Morska sol i papar 
  • 1 cvjetača
  • Prstohvat šafrana

KORMA PASTE

  • ½ žličice crvena paprika
  • 1 žličica garam masala
  • ½ žličice morske soli
  • 1 žlica repičino ulje
  • 1 zelena čili, deseed i na kockice
  • 1 bademi žlice tlo
  • 1 šaka svježeg korijandera, sitno sjeckani
  • 1tsp kumin tlo
  • 1 žličica korijandera tlo
  • 2 režnja češnjaka, oguljene 
  • 1 palac veličine komad đumbira, oguljene

KORMA

  • 1 žličica repičino ulje
  • 2 luk, sitno sjeckani
  • 4 režnja češnjaka, fino kockice
  • 1 palac veličine komad đumbira, nariban s korom
  • 300 ml vode 
  • 2 štapovi celer, sitno sjeckani
  • ½ Butternut squash, oguljene i na kockice
  • 500g oguljene sirovo tigar škampi
  • 100ml kokosovog mllk
  • Ljuskicama morska sol
  • Svježi korijander za ukras
  • Limun klinovi za ukras
  • Cvjetača šafran riža
  • 1 veliki luk, fino narezane
  • 1 žličica repičino ulje
  • Morska sol
  • Napukao papar
  • 1 cvjetača
  • Prstohvat šafrana
  • 1 žličica repičino ulje
  • Začin

FRESH chutney od manga

  • 2 velike mango, oguljene, koštice, te su kockice
  • Sok 2 limete
  • 2 jabuke, punjena i kockice
  • 1 žličica đumbir, oguljene i ribani
  • ½ crvena čili, deseeded i fino kockice
  • 1 nekoliko korijandera, sitno sjeckani
  • Prstohvat morske soli 

METODA

1. Prvo se je riža cvjetače. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Staviti luk na pladanj za pečenje obložen pečenje papir, Pokapajte repičinog ulja i posipati soli i papra. Pečena 25 minuta.

2. U međuvremenu, odvajaju cvjetače florets iz korijena. Postavite korijen u blender i Blitz na riži kao dosljednost. Stavite to u zdjelu i učiniti isto s florets. Dodaj ovaj u zdjelu i miješati u šafrana, repičino ulje, sol i papar.

3. Linija za pečenje pladanj aluminijska folija i mjesto cvjetače smjesu na vrhu. Pokrijte folijom i stavite u pećnicu na 20 minuta da se pare i omekšati. Jednom kuhana, izvadite iz pećnice i prenijeti ga u veliku zdjelu i pomiješati s prženim lukom. Staviti na stranu.

4 Dalje - curry vrijeme. Zagrijte ulje u non-stick tavi na i dodati u luk, češnjak i đumbir. Kuhajte 10 minuta na laganoj vatri dok luk omekša.

5 Stavite sve paste sastojaka u blender i Blitz dok glatka, dodati malo vode ako je potrebno. Dodajte ovo na tavi, stalno miješajući kako bi se osiguralo da začini ne drže. Kuhati to za 1 minutu, a zatim dodati vodu. Kuhajte 10 minuta.

6 Iako to Ustanove, kombinirati sve chutney sastojke i staviti na stranu.

7 Sada dodajte u celer, rajčica i bundevu i kuhajte još 15 minuta dok se Butternut je tender. Sada dodajte kozice i kokosovo mlijeko i dovesti do pirjati 3 - 4 minute dok kozice su ružičasti i kuhani putem. Sezona sa ljuskicama soli. Ukrasite svježim korijanderom i klin limuna. Madhur Jaffrey jesti svoje srce. 

Povezane vijesti


Post Ishrana

Top ga, okusite ga s alpro

Post Ishrana

Ovaj hack će zaustaviti grickanje - za dobro

Post Ishrana

5 nadogradnji za svoju bocu s vodom

Post Ishrana

Pho ga (juha od piletine juha)

Post Ishrana

Sladoled od lisice i jabučna salata s zrelim cheddarom i orasima

Post Ishrana

Superfood sweep: 5 zdravih sastojaka koji neće slomiti banku

Post Ishrana

Lollies od jagode i kokosa

Post Ishrana

Jesi li ti magarac? Ne, nije takva magarca

Post Ishrana

Ispovijedi londonskog sokovog paketa

Post Ishrana

Ova 6-struka prehrana trbušnih mišića će vam dati ravni trbuh

Post Ishrana

Izuzetno ukusan koktel: umami krvavi mary

Post Ishrana

Butternut squash bisque i kokosov chantilly vrhnje