Kolač s sirovim veganskim slojem od čokolade | HR.GlobalScienceCollaboration.org

Kolač s sirovim veganskim slojem od čokolade

Kolač s sirovim veganskim slojem od čokolade

Tko je rekao da veganska Recepti za kolače bili dosadni?

Slojevi čokoladne torte i svjetlo kremasti kokosovo glazura napraviti za prekrasan slavlje torte. Kad maline su u sezoni, sendvič ih između mraza i torte.

Služi 10

SASTOJCI 

Za tortu

MOKRO

240 g (1 šalica) mekane datume
80 ml (2 ½ fl oz ¹/³ cup) bademovo mlijeko
1 žlica ekstrakta vanilije
60 ml (2 fl oz ¼ šalice) rastali hladno prešana kokosovo ulje
3 žlice rastopljeni kakao-maslac (upotreba kokosovo ulje, ako nemate kakao maslac)

SUHI

360 g (12¾ oz 2 šalice) badem celuloze (ili tlo bademi)
180 g (1 ½ čaše) badem (namočene preko noći), miješa se u uređaju za preradu hrane na „” brašno konzistencija
65 g (¹/³ šalice) organski kokosa ili šećera Organski javorov sirup (ako se koristi javorov sirup dodati ga u mokru mješavinu)
180 g (2 šalice) osušenim (isjeckan) kokos, miješa se u uređaju za preradu hrane za „brašno” konzistencija
3½ žlice zlatno lanenog brašna (napraviti miješanjem cijelih laneno sjeme u miješalica)
160 g (1 ½ čaše) kakao u prahu, te dodatka za zaprašivanje
steznog morske soli

Za glazura

80 g (2¾ oz ½ šalice) indijskog oraščića (natopljene 2-4 sati)
160 g (1 šalica) mladi kokos tijelo
125 ml (4 fl oz ½ šalice) bademovo mlijeko
1 žlica vanilije ekstrakt
75 g (¼ šalice) svjetlo sirovog agava
pinch morska sol
250 ml (9 fl oz 1 čaša) rastali hladno prešana kokosovo ulje

METODA

Torta

1 Pomiješajte datume u hrani procesor dok ne postane glatko, zatim dodajte bademovo mlijeko i vaniliju i ponovno uklopiti. Polako dodati kokosovo ulje i kakao maslac i pomiješati dok glatka.

2 Postavite sve suhe sastojke u zdjelu. Korištenje tanjura ili umutiti, lagano miješati dok dobro u kombinaciji i nema grude badem pulpe.

3 Dodajte mokre sastojke u suhe i miješajte vilicom ili umutiti dok dobro u kombinaciji, ali i dalje pahuljasto; ne nad-mix. Postavi stranu dok vi napravite glazura.

Glazura

1 Ocijedite natopljene indijski oraščić te dobro isprati.

2 Stavite indijski oraščić, mladi kokos meso, bademovo mlijeko, ekstrakt vanilije, agava i morska sol u high-speed miješalica, dodajući dovoljno filtrirane vode kako bi se uklapale dok ne postane glatko.

3. Uz mikser još uvijek radi, polako sipati rastopljeni kokosovo ulje u na kraju i staviti na stranu.

Skupština 

1 retka 18 cm (7) u okrugli kolač kositra s plastičnom folijom. Pritisnuti četirstogodišnjica kolača smjese u dno i uliti trećinu glazura na vrhu.

2. Stavi se u zamrzivaču 30-40 minuta za postavljanje glazura, a zatim pritisnuti sljedeći četvrtinu kolača smjese na vrhu, a nakon toga još trećinu glazura i ostaviti da se postaviti, ponoviti za sljedećih slojeva, dorada slojem kolača smjesa.

3 Ostaviti da postavite u hladnjak na 2-3 sata ili dok se krema stvrdne.

Recept je osiguran isključivo za zdravlje žena koje Megan svibnja iz njezine kuharice knjizi Unbakery. 

Povezane vijesti


Post Ishrana

Kako uštedjeti 1500 kalorija tijekom svjetskog kupa ragbi

Post Ishrana

5 vruće (tijelo) toddies da bi vas toplo i zdravo tijekom cijele godine

Post Ishrana

8 sokova i smoothies koji će vam pomoći da ton i hone svoje ljetno tijelo

Post Ishrana

Razmišljajući o tome kako radite sok od detoksije? Pročitajte naš vodič za najbolji sok čisti oko

Post Ishrana

Jesu li prirodni šećeri zdravi od rafiniranih šećera?

Post Ishrana

42 zalogaja za ravni trbuh

Post Ishrana

Asda prodaje krumpiriće od povrća - i niske su u masti

Post Ishrana

4 lolly recepata iz ledene kuhinje čak i za najtoplijeg ljetnog dana

Post Ishrana

5 najboljih domaćih proteinskih kuglica

Post Ishrana

Službeno, stigli smo do vrhunskog svečanog pića

Post Ishrana

Trećina popularnih proteina ima više masti i šećera nego krispi kreme

Post Ishrana

Crunchy chicken salata od piletina s priborom za yuzu i pecansom