Keralan banana list riba na žaru | HR.GlobalScienceCollaboration.org

Keralan banana list riba na žaru

Keralan banana list riba na žaru

Lagana, zdrava večera riba služio na banana list za dodatni okus

To se čini komplicirano, ali je zapravo prilično jednostavan za napraviti, a iako je korištenjem banana list će dati ribu više okus možete također koristiti aluminijsku foliju i još uvijek imaju ukusnu, zdravu jelo. Možete odabrati ono što riba vam se sviđa, u Kerali oni koriste pomfret, ovdje sam koristio Tilapia ali upotreba god riba je u sezoni, a koji će raditi u ovo jelo (vaša ribarnica će biti u mogućnosti pomoći ovdje). To nije teška jelo, ali stvarno zadovoljavajući i samo treba malo salatu ili neki krumpir na strani postati punjenje, zdrav obrok. Ako je ljeto, pokušajte radiš to na roštilj, dodatni smokiness je ukusna.

Prehrambene informacije (po porciji):

265 cal, 7g ugljikohidrata, 17g masti, 24g proteina, 3g šećer

Sastojci

4 TBS-om. Kokosovo ulje ili biljno

4 šipke Tilapia ili druge šipke

14 curry lišće

1 srednji luk, sitno sjeckani

6 režnja češnjaka, sitno sjeckani

6 g đumbir, sitno sjeckani

½ zelene čili, sitno sjeckani ili ukusu

2 mala rajčica, sjeckani

Soli na okus i 1 4 žličice. Svježe mljeveni crni papar

Prstohvat praškastog koromač sjemena

Mali prstohvat prahu klinčića

1 3 TSP. Tamarinda tijesto ukusu

2 žličice. Sok od limuna i ½ žličice. Kurkuma u prahu marinirati ribe

4 kvadrata lišća banane, dovoljno velik da zamotate ribe u, ili aluminijsku foliju

String vezati ili čačkalice osigurati lišća banane

Način

Služi 4

1 Ribu marinirajte u soku od limuna s dobrim uhvatila soli i kurkuma po filea. Ostavite na stranu za 20 minuta.

2. Toplina pola ulja u velikoj tavi. Dodajte ribu i pržite na jednu stranu za 20 - 30 sekundi, a zatim se okrene i učiniti isto s ove strane. Postavite ravno na lišću banana ili folija paketa.

3 Dodajte preostalo ulje u tavu i dodajte curry lišće, pržiti 5 sekundi i dodati luk, dobro kuhati dok ne omekša i lagano zlatno. Dodajte đumbir, češnjak i čili i promiješati pržiti minutu. Dodajte komorač, klinčić, crni papar i 4 sol zajedno s rajčicama i kapljice vode. Kuhati 5 - 6 minuta ili dok cijela stvar dolazi zajedno. Okus, to bi trebalo probati skuhati i skladan.

4. Umiješajte tamarinda tijesto. U ovoj fazi to bi trebao biti malo slano i malo pomalo duhovit.

5 topline banana ostavlja preko vatre kako bi ih savitljiv i premazati unutrašnjost listova s ​​malo ulja. Žlica malo od masala u središtu svakog lista. Stavite komad ribe na vrhu i premazati preko ostalo. Ako koristite folija, masala često drži za njega, a vi izgubiti malo pa premazati dobru količinu mješavine na vrhu samo s jedne strane. Puta veći od folije ili banana list priložiti ribu (i moguće sokove) pravilno i siguran koristeći neki string ili čačkalice pomoći.

Zagrijati 5 ostatak ulja u gustoj dnom tavi ili nafte roštilj nosača ili tava posude. Dodaj parcele i kuhati, pokrivena, za oko 3-4 minute sa svake strane ili dok banana list pretvara blijedo smeđe. Ako koristite foliju, možete ga kuhati u zagrijanu pećnicu (200 ° C) i pecite 10 minuta.

6 Poslužite vruće uz limuna klinovima i salatu ili neki krumpir na strani.

Povezane vijesti


Post Ishrana

6 lakova s dugim bojama s ozbiljnim zdravstvenim blagodatima

Post Ishrana

Asda prodaje krumpiriće od povrća - i niske su u masti

Post Ishrana

14 doručaka za ravni trbuh

Post Ishrana

4 neodoljiva zdrava snack recepata za svaku prigodu

Post Ishrana

Zdrave obroke u srednjem tjednu

Post Ishrana

5 zdravih zalogaja koje možete napraviti kod kuće

Post Ishrana

To su najbolja vina za piće ako pokušavate izgubiti težinu

Post Ishrana

Lepsni recept za malina i vapno led

Post Ishrana

Dobivate li dovoljno ovih 5 važnih hranjivih tvari za žene?

Post Ishrana

Jedini lijek koji biste trebali koristiti za glavobolju mamurluka

Post Ishrana

5 divljih noćnih večera

Post Ishrana

4 namirnice koje imaju manje šećera nego što mislite