Je li ostalo Turska? Pretvorite ga u ukusnu curry | HR.GlobalScienceCollaboration.org

Je li ostalo Turska? Pretvorite ga u ukusnu curry

Je li ostalo Turska? Pretvorite ga u ukusnu curry

To thoran recept napravio s isjeckan purica i kelj pupčar je savršen način da se pretvoriti vaše božićne ostatke

„Thorans su stvarno ukusni, kokos-začinjena, promiješati-krumpirići iz jugozapadu Indije. Ovaj recept radi s toliko različitih sastojaka te je savršeno vozilo za ostatkom purana. Volim dodati povrće ili prokulica, ali možete dodati ništa vam se sviđa. To radi jako dobro sa ostatkom pečene piletine!”

Služi 2 - 3

Sastojci

2 - 3 TBS kokosovog ili biljno ulje
1 TSP crne gorušice sjemenke
12 curry ostavi
220g ostatke pečena puretina ili pile, iskidan srednjih komadiće
2 velike handfuls raspadnutih Brussel klice ili (kelj), ribana
1 srednje luk, oguljene i fino sjeckani
3 češnjak režnja, oguljene
dobre kapljice pilećeg skladištu ili 1 3 kocke ili gel
6 g svježeg đumbira, oguljene mase
100g ribanog kokosa (ili 50 g osušenih, namočene u vodi za 30 min)
11 2 žličice garam masala
1 žličica korijandera prah
3 4 žličice kurkuma prašak
1 travanj-1 veljača tSP. Crvena čili u prahu pahuljice
soli na okus i 1 4 žličice svježe mljeveni crni papar

Način

1 Stavite ¼ luk u čvrstu tučak i mort i funte s češnjakom i đumbir i dobar prstohvat soli sve dok ne postane gruba kašu.

2 Toplina ulje u velikoj neljepljivim wok ili tavi. Dodajte sjemenke gorušice i nakon što su sizzled i dodajte curry lišće i nakon 5 sekundi sjeckani luk. Kuhati dobro dok ne omekšaju, a zatim zlatni i zgrčen. Dodaj gore tijesto i kuhati za 2 - 3 minute ili dok sva vlaga je presušio, a pasta je imao vremena za kuhati i tijesto poprimi zlatnu boju.

3. Dodati začine, začin i kapljice vode i kuhajte 1 - 2 minute. Dodajte isjeckan klice i promiješati pržiti nekoliko minuta, dodajući kapljice vode iz kotlića. Dodajte ostatke jela, zaliha, kapljice vode i kokosa, dobro promiješati da se miješati i kuhati nekoliko minuta kako bi podgrijati meso. Kušajte i prilagoditi začin i poslužite s indijskim kruh.

Anjum Anandis TV kuhar i kulinarstvo pisac.

Povezane vijesti


Post Ishrana

4 lolly recepata iz ledene kuhinje čak i za najtoplijeg ljetnog dana

Post Ishrana

Sladoled od lisice i jabučna salata s zrelim cheddarom i orasima

Post Ishrana

Krajnji test okusa na božićni sendvič

Post Ishrana

Službeno je. odgovor na avokadnu ruku je ovdje

Post Ishrana

Šira grah i čajna salata

Post Ishrana

10 zimskih salata koje su ništa drugo nego dosadno

Post Ishrana

Šparoge i rogača od kozica s hrskavim lukom

Post Ishrana

Ova formula osigurava da vam doručak bude potpun do ručka svaki dan

Post Ishrana

Salad od vodene kotliće, pileći meso, komo, koza i crne masline

Post Ishrana

Zdrave barove za pripremu jela koji će vam pomoći tijekom vašeg odmora od 16 sati

Post Ishrana

Čarobni prašci: 4 zdravih prašaka i kako ih koristiti

Post Ishrana

8 razloga zbog večere za piće neće odstupiti vaš napredak