Evo što biste trebali imati večeru za večeru | HR.GlobalScienceCollaboration.org

Evo što biste trebali imati večeru za večeru

Evo što biste trebali imati večeru za večeru

To Smokey patlidžana jelo poslužuje uz kuhano smeđa riža i zingy soja jogurt dressing je savršen kasno ljeto večeru. Ukusna, zdrava i sezonski - baš onako kako mi se sviđa!

Služi 2

Sastojci

2 patlidžani
1 žličica repičino ulje
pinch sol i papar
za rižu:
200g smeđa riža
2 mladi luk, usitnjenih
1 celer štap, fino kockice
1 šaka zlatne grožđice
½ žličice tlo kumin
1 nekoliko korijandera, sitno sjeckani
1 nekoliko metvice sitno sjeckani
Pinch sol i papar
Rukovet rajčice, prepolovljena
1 žlica sjemenke sezama
Pinch čili pahuljice
za jogurt preljev:
3 žlice soja jogurt
korica i sok od ½ limuna
sol i papar

Način

1 Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Kriška patlidžana na pola dužine način i mjesto na pečenje, meso prema gore. Rosulja s malo ulja uljane repice, sol i papar i pecite u pećnici 35 - 45 minuta dok meso je tender.

2 Dok patlidžana kuha, stavite neku smeđu rižu u posudu i pokriti s tri puta veća od količine hladne vode. Dovesti do kuhati i pirjati 20 - 25 minuta dok ne omekša. Ocijedite i pomiješati sa mladim lukom, celer, grožđice, kumin, korijander, metvica, sol i papar.

3 Kad je kuhano, izvadite patlidžana iz pećnice i opseg najviše od mesa, pazeći da ne probiti kožu. Stavite meso u posudu i pomiješajte sa smeđom rižom. Scoop ovu smjesu natrag u patlidžana i top s rajčicama, u ljuskicama čili i sezam. Pečena u pećnici još 15 minuta.

4. Kako bi se preljev, pomiješati soja jogurt s limuna, sok, sol i papar. Trunka preko patlidžana služiti.

Recept po Lily Simpson, osnivač Detox Kuhinja isporuke ko i delis. Saznajte što je Lily stavlja u svojoj tjednoj dućana (Spoiler: puno zdrave dobar) i dobiti više od svojih nevjerojatna recepata u listopadskom izdanju zdravlje žena.

Povezane vijesti


Post Ishrana

Nezdravi sastojak bijelog oraha (spoiler: nije šećer)

Post Ishrana

Kako pripremiti savršenu šalicu kave

Post Ishrana

Mršavo piće koje je preuzet iz votke

Post Ishrana

10 najboljih proteina za žene

Post Ishrana

Maslac od kikirikija i datum receptu od granola barova

Post Ishrana

6 hrane za jelo kad radite na šest paket

Post Ishrana

4 nutricionistička odobrena sredstva za pojačavanje vašeg rada

Post Ishrana

Balsamicno pržene jagode s prženim pinjolima i receptom od vrganja od orašaja

Post Ishrana

Zamijenio sam doručak s glatkom ili tresti tjedan dana - evo što sam naučio

Post Ishrana

6 najboljih zdravih zalogaja, odobrenih od strane nutricionista

Post Ishrana

Trećina popularnih proteina ima više masti i šećera nego krispi kreme

Post Ishrana

Tangy tuna s receptom za pikantan umak