Chickpea brašno palačinke - zdravi alternativni recept | HR.GlobalScienceCollaboration.org

Chickpea brašno palačinke - zdravi alternativni recept

Chickpea brašno palačinke - zdravi alternativni recept

Flip klasični tijesto recept na glavi pomoću ovog indijskog obrat.

Slanutak brašno palačinke su zdrava alternativa si gladan. Dijelom zato, slanutak su oba proteina i povrća - odlična vijest ako ste računajući svoje makroe - i oni su bogata vlaknima previše. Jednostavno rečeno, ako ste u potrazi za flipping najbolji način za nadogradnju klasične palačinke onda ovaj recept Mire Manek (miranmanek.com) je jedna. 

Slanutak Brašno Mrkva palačinke s jogurtom chutney i nara melase

„U kombinaciji s čilijem jogurta ajvar, osebujan sladak nara melase i svjež šparoga, ovo predivno svjetlo slanutak brašno palačinke pretvara u izvrstan obrok s mnogo kontrastnih okusa. To je tako jednostavno za napraviti i ovaj put, ja sam dodao ribane mrkve u tijesto, zajedno s lukom, češnjakom, čili i korijander. - Mira Manek

Poslužite svaku palačinku idealno toplo i samo kuhani (ali se može jesti hladna), prelivene jogurtom ajvar, šparoga koplja i izmaglica nara melasa, posipati crvenom čili pahuljice i nekoliko sjeckanih crnih čili.

Čini 5 malih palačinke

Za palačinke

  • 80g slanutak brašno, oko 5 žlice
  • 1 žlica jogurt
  • 150ml vode
  • ½ luk, sitno sjeckani
  • 1 opruga luk, fino rezan, izborno
  • 1 češnjak, ribani
  • ½ zelene čili, sitno sjeckani
  • 1 mala mrkva, fino ribani
  • ½ žličice Himalaja sol
  • Pregršt nasjeckanog korijandera

Za šparoga

  • 1 čajna žličica kokosovo ulje
  • ½ žličica kumin sjemena
  • ¼ žličice Himalaja sol
  • 8 - 10 šparoga koplja

Za jogurta chutney

  • 3 žlice jogurt
  • ¼ žličica soli
  • ¼ žličice crveni prah čili
  • ½ žličice meda i smeđi šećer, izborno

Garnishings

  • Nar melasa ili slatki debeli balsamico octa
  • Crveni čili, tanke kriške
  • Čili pahuljice

Način

1. Pokrenite kombinirajući sve sastojke za palačinke, osim vode i pomiješati zajedno.

2. Sada ulijte vodu i dobro promiješati dok se ne formira glatka tijesto.

3. Prethodno zagrijati malu palačinka tava, zatim sipati veliku žlicu tijesto na tavu i širenje u kružnim pokretima pomoću leđa žlicu vrlo lagano. Ove palačinke treba biti vrlo tanka. Ulijte nekoliko kapi ulja oko rubova palačinke, tako da se kuha brže.

4. Nakon oko minutu okrenuti palačinku i neka druga strana kuhati, dodajući još nekoliko kapi ulja na rubovima. Flip preko još jednom, ako želite da bude više smeđa.

5. U posebnoj tavi, rastopiti kokosovo ulje i neka kumin sjemena kuhati na laganoj vatri minutu, zatim dodajte šparoge i posuti sol po svoj šparoga. Neka ti kuhati na laganoj vatri oko 10 minuta i miješa se u tavi u redovitim intervalima.

6. Za jogurt ajvar, jednostavno kombinirati i promiješati sve sastojke zajedno, okus za sol i čili i dodali više ako je potrebno.

Tražite više zdravih slanutka receptima? Pokušajte Madeleine Shawa slanutak i leća Dhal s kokosovim riceand ne zaboravite kako bi saznali zašto hummus vam pomaže smanjiti vaš želudac. 

Povezane vijesti


Post Ishrana

Protein zoats - Zanna Van delk je omiljeni post-workout doručak

Post Ishrana

7 nevjerojatno uživajućih veganskih recepata za doručak

Post Ishrana

5 zdravih ljetnih pada koje jednostavno nećete... moći... zaustaviti... jedući

Post Ishrana

Ovo je najbolji alkohol za piće ako želite izgubiti težinu

Post Ishrana

Šparoge i kozje salate s prženim ukrasom limuna i rajčice

Post Ishrana

Božićna večera dobila si osjećaj nadutosti? Pokušaj ovo čašu

Post Ishrana

Podizanje raspoloženja poussin curry

Post Ishrana

Zdrave ideje za večere: 5 koristi za jačanje receptura currya

Post Ishrana

Sirovi avokado super kolač

Post Ishrana

Isprobajte ove super lako pržene cvjetače (aka veganski burgeri)

Post Ishrana

4 složenih pojačanja receptima za ovaj tjedan

Post Ishrana

5 nadogradnji za svoju bocu s vodom