6 načina da iskoriste zdravstvene prednosti gorčine | HR.GlobalScienceCollaboration.org

6 načina da iskoriste zdravstvene prednosti gorčine

6 načina da iskoriste zdravstvene prednosti gorčine

Neshvaćen okus možda ne zvuči ukusan, ali to je zdrav prednosti su dobro isplati izradu okus posao za vas

Istraživanja pokazuju da samo 5% do 8% od kalorija koje jedemo su ogorčeni. Ali phytochemical spojevi koji čine hranu gorak okus (kao što su flavonoidi u kelj i polifenoli u vinu) i učiniti ih dobro za nas. Ne - oni nisu neophodni za održavanje na životu, za razliku od drugih vitamina i minerala koje namirnice sadrže. Ali kada jesti ili piti fitonutrijente, oni sprječavaju bolesti poput raka i zadržati svoje tijelo radi ispravno rješavanje štetnih slobodnih radikala koji oštećuju tkiva u vašem tijelu. Kuhar i autor gorka okus svijetu najopasnijih okus, s receptima, Jennifer Mclagan nam pokazuje kako napraviti gorka, to bolje. 

Trebali bi KAKAO

Čokolada je uvijek popularan način da se na brodu s gorak. Ako je vaš omiljeni bar je mliječno i slatko pokušati kakao bar 65% i raditi do 90%. Samo jedan kvadrat. Bite ga i neka ga rastopiti na vašem jeziku cijeniti bogatstvo čokolade, njegove voćnim okusima a zatim svoje ogorčenje i oporost. To je puno više zadovoljstva nego
jeftin slatko traku, jedan trg će biti dovoljno.

Salata DANA

Kada se radi salata dodati neke gorke listove kao što su belgijski endivija (witloof), cikorije, radić ili maslačak onda povećati omjer gorkim lišćem na slatkim lišćem svaki put kad napravite salatu. Par s masti bogate mesa kao patka, hot slanine mast preljev na gorke zelje, kao maslačak, ili inćuna preljev na belgijskom endivija. Masti i soli okusa ublažiti gorčinu zelje.

Koktel

Gorko koktel prije večere će stimulirati apetit. Počnite s Campari i sok od naranče, a zatim se prebaciti iz SL za soda vodu i uskoro ćete biti uživanje negroni umjesto nešto slađe. Zapamtite: hlađenje hrane i pića smanjuje osjećaj gorčine pa uživajte s ledom.

Za sve što ALES VAS

Pokušajte koristiti pivo umjesto vina za kuhanje. To dobro radi sa kozicama i dagnji od kojih su oba dovoljno slatka da nose gorak okus.

REAL-AP Peel

Dodaj veliki komad naranče polet s nutrini na goveđi gulaš. To će dodati dubinu i okus i dati jelo složeniji okus.

GET bezobrazan

Prilikom pan umak, deglaze s malom količinom crne kave zatim dodati kvadrat nezaslađen čokolada ili kakao pomiješan s vodom zgušnjavati.

Povezane vijesti


Post Ishrana

16 zalogaja koji će pogoditi vaše slatko mjesto

Post Ishrana

Otvorite ljeto s alproom

Post Ishrana

Madeleine shaw za porijeklo svih zelenih skin detox smoothie

Post Ishrana

20 najkvalitetnijih veganskih proteina (i drugih biljnih namirnica) možete jesti

Post Ishrana

Sedam stvari koje bi nutricionist trebao naručiti za brunch

Post Ishrana

5 zdravih zrna s više proteina nego quinoa

Post Ishrana

9 zdravstvenih problema koje niste spoznali da bi moglo popraviti živežne namirnice

Post Ishrana

Zašto je vrijeme da prestanete piti gin, tonike i druge vijesti

Post Ishrana

Ova hrana je prepuna bjelančevina, ima okus poput bombay mix i može spasiti svijet

Post Ishrana

9 prirodnih mamurluka lijekova koji stvarno rade - vjerujte nam

Post Ishrana

Yeo valley veliki početak naranče, mrkva i mango smoothie recept

Post Ishrana

Zamijenio sam doručak s glatkom ili tresti tjedan dana - evo što sam naučio