5 najvećih zabluda o jedenju masnoća | HR.GlobalScienceCollaboration.org

5 najvećih zabluda o jedenju masnoća

5 najvećih zabluda o jedenju masnoća

Ako ste zbunjeni o nekim od tih, ne krivim

Ljudi su zbunjeni o masti, a to je prilično razumljivo na nekoj razini. Uostalom, prije nekoliko godina, oni su vidjeli kao najgora stvar ikad, a sada smo rekli da masti su važan dio zdrave prehrane.

U nekom trenutku, vjerojatno ste čuli neke mitove i zablude o masti, a možda su zaglavi sa vama. (Opet, razumljivo).

Zato smo povezani s nekoliko vrhunskih nutricionista koji će vam pomoći razjasniti nesporazume o masti. Ovdje su najveće vjerojatno ste čuli-a stvarna istina.

Mit 1: Smetnje bilo koju količinu masti će vas udebljati

Naravno, ako jedu puno visoke masnoće hrane cijelo vrijeme, vjerojatno ste idući u vidjeti broj creep up na ljestvici.

Ali, ako se gledaju unos masnoća, te bi trebao biti u redu. „Budući da masti ima devet kalorija po gramu (u usporedbi s četiri kalorije po gramu proteina ili masti), to je istina da je malo ide dug put”, kaže kaže njujorški RD Jessica kabliranje. „Da bi se spriječilo debljanje, provjerite da li ste ga konzumiraju u iznosu koji odgovara u kontekstu dnevnih potreba za kalorijama.” Prema NHS-a, trebali biste konzumirati manje od 70 g masti dnevno. Općenito, stručnjaci kažu da treba težiti da se oko 20% svojih kalorija dnevno od zdravih masti.

Mit 2: Debeli nema svrhe

Nope-trebate adekvatne količine dijetalnih masti za podršku normalne moždane i tjelesne funkcije, kaže kabliranje. Između ostalog, vaše tijelo treba masti za proizvodnju hormona, stanične signalizacije i regulacije tjelesne temperature. Oni su također ključni za potporu zdravu kosu, kožu i nokte, kaže kabliranje.

Mit 3: Mast je loše za vas

Kao i ugljikohidrata, postoje kvalitetni masti i niske kvalitete masti, kaže Julie Upton, RD i suosnivač prehrana web apetit za zdravstvo. „Niska kvaliteta masti, kao i niske kvalitete ugljikohidrata, nisu korisne za vaše zdravlje”, kaže ona, pozivajući se zasićenih masti, koje se obično pojavljuju u procesirana hrana. Prema NHS-a, hrana s dobrim masnoćama su namirnice kao što su losos, orasi i laneno sjeme, dok su ne-tako-dobre masti mogu se naći u stvarima kao što su maslac, govedina masti ili bilo djelomično hidrogenirana biljna ulja.

Mit 4: High-fat hranu će povisiti kolesterol 

Dok su zasićene masti povezana s porastom kolesterola, druge vrste masnoća, kao što su poli-nezasićenih masnih kiselina nađene u suncokreta, sjemenke bundeve, sezam, losos, tuna i orasima-pokazali su značajno smanjenje razine kolesterola, kaže Scott Keatley , RD, od Keatley Medical Nutrition terapije.

Mit 5: Postoji samo jedna vrsta masnoća

Mast ima tendenciju da se svedeni zajedno, ali postoji zapravo nekoliko različitih vrsta. „Oni su vrlo različiti”, kaže Upton. Polinezasićene i mononezasićene masti su srce zdravo i spaljuju odmah po tijelu, dok zasićene masti i trans masti su lakše pohranjeni kao masnoća, objašnjava ona. Zasićene masti „nalaze se u mnogim jelima, i slatki i ukusni. Većina njih dolazi iz životinjskih izvora, uključujući i mesne i mliječne proizvode, kao i neke biljne hrane, kao što su palmino ulje i kokosovo ulje, i oni također mogu naći u svinjetini i pileća masti”, navodi se u NHS.

Ovaj članak izvorno pojavio na ženskog zdravlja SAD-a.

Ipak zbunjen? Pogledajte dijetetičar Vodič za Fatsand Koje ulje trebam koristiti?

Povezane vijesti


Post Ishrana

Zdravi paleo cjelodnevni doručak: dimljeni losos veliki recept za doručak

Post Ishrana

Recept za goi ga (vietnamski pileći salatu)

Post Ishrana

11 mamurluka lijekovi držati u ladici vašeg stola

Post Ishrana

Dobar trenutak

Post Ishrana

8 zdravih receptura od leće

Post Ishrana

5 razloga zašto vam je potreban hranjivi doručak svaki dan

Post Ishrana

Zdrave ideje za obroke: 10 najboljih receptova za kašu

Post Ishrana

Cijelo ili obrano mlijeko: što je zdravije?

Post Ishrana

Dakle, ne pijete ovo božićno. sada, krenite u radni događaj kao profesionalac

Post Ishrana

Šri Lanka slanutak curry s cvjetača riže

Post Ishrana

Ponovno sam uvodio ugljikohidrate u moju prehranu, evo što se dogodilo

Post Ishrana

Zdravi recepti za doručak: banana s ključem