3 biljne recepture koje potiču razinu energije | HR.GlobalScienceCollaboration.org

3 biljne recepture koje potiču razinu energije

3 biljne recepture koje potiču razinu energije

Skretanje kavu ruši „čista hrana gradskog prljavog” kreator Lily Kunin je snaga ploče

Super naplatiti svoje nepce i svoje tijelo uz pomoć biljne kuharica i tvorac „čista hrana gradskog prljavog”, Lily Kunin.

Gledano iz njezine najnovije knjige, dobre čiste hrane, te tri recepti su prepuni energije poticanjem sastojaka - mislim leća, koje su pakirane sa željezom kako bi se transport kisika po tijelu; bademi prikazani na University of Florida studija povećati apsorpciju magnezija (koji pomaže pretvoriti hranu u gorivo); i soba koja može poboljšati metabolizam.

U žurbi? Make up dodatni hrpa stranu - a tamari bademi raditi jednako dobro kao i on-the-go snack, A salata od kupus strana će ojačati svaki obrok, a što ne ukusniji s posipanje veganskoj parmezana? Ne reci nikad vas razmaziti.

Tofu, leća, tikvice i bademi; ta jela su puni hranjivih i ispunjavanje sastojaka koji neće slomiti banci. 

Leća tacos s kukuruzom avokado salse

Služi 4

Sastojci:

Za punjenje taco:
1 žlice ulja
1 luk, kockice
morske soli ili soli ružičasta
2 velike češnjaka, mljeveno
1 žličica čili prahu
½ žličice tlo kumin
190g smeđa leća, podigne iznad za otpada i isprana
480ml povrća juha i vodu

Za kukuruz avokado salse:

1 avokado, kockice
140g svježi ili zamrznuti kukuruz (Jezgre iz približno 2) uši
30g crveni luk, kockice
½ jalapeno, zasije i sitno kockice
10 g sjeckani korijandera
Sok od 1 vapna, plus još okus
more sol ili pink soli, ukusu

Za posluživanje:

280g paket proklijala kukuruza tortilje

Metoda:

1. Da bi punjenje, zagrije ulje u posudu i zatim popecite luk s malo soli, u trajanju od 5 - 7 minuta. Dodajte češnjak, čili u prahu i kumin, i kuhajte još jednu minutu, stalno miješajući. Prelijte preko leće i juhu i pirjati, djelomično natkriven, za 25 minuta. Ukloniti poklopac lagano kuhanje i nastavi tijekom 5 - 10 minuta, dok se tekućina ne ispari skoro. Provjerite leća su učinili - oni bi trebali biti mekan, ali zadržati blagi ugriz. Odvoditi višak vode i lagano kaša.
2. Za salsu: promiješati zajedno sve sastojke. Sezona, a zatim staviti na stranu.
3. Postavite tortilja u non-stick pan preko srednje topline i toplo za oko 30 sekundi sa svake strane. Ako je malo ukočen iz hladnjaka, spritz ga s malo vode prije nego što ga stavite u tavu - to će ga omekšati i potaknuti ga da se zagrije kroz brže. Postavite zagrijani tortilja u čistom presavijeni kuhinjsku krpu dok ne budete spremni služiti. Ponovite s preostalim tortilje.
4. Služiti, gomila tortilje s lećom i salse. Dodaj jednostavan kupus i limete kremu, ako želite.

JEDNOSTAVNA kupus

Sastojci:

½ glava crveni kupus, tanko isjeckan
Sok od 1 - 2 limete
mora sol ili sol ružičasta

Metoda:

1. Kombinirajte kupus i sok od limete u zdjelu.
2. Izmiješati dobro i začinite prstohvatom ili dva soli. Hoće li čuvati u hladnjaku do tri dana.

Vegan LIME Crema


Sastojci:

120g sirove indijskog oraščića, natopljene tijekom noći i isušen
½ jalapeno, zasije i sjeckani
1 TSP tla kumin
1 češanj češnjaka, mljevena
Pink sol
sok od 1 do 2 limete

Metoda:

1. Izmiješati indijskog oraščića, jalapeno, kumin, češnjak, ½ žličica soli, sok od jednog od limete, i 60 ml vode u miješalica ili hrane procesor dok postane glatko. Tanak s vodom po potrebi dok ne postane kiselo vrhnje poput dosljednost.
2. Sezone s dodatnim vapna i soli na okus. Stavite u hladnjak prije posluživanja. Rashladiti ostatak krema 3 - 4 dana.


ŠPAGETI squash i gljiva mesnih okruglica

Služi 4 - 6

Sastojci:

1 špageti squash
ulje izbor
1 mali luk, na kockice
2 češnja češnjaka, mljevena
225g cremini gljive, očistiti suhom krpom i narezane
45 g bez glutena valjanog zob
55g badema, sjeckani
275g cannellini grah, isprati i isušen
½ žličice svježe mljeveni crni papar
velikodušan prstohvat crvene paprike pahuljice
sok od ½ limuna
20 g bosiljka, sjeckani
13 g ravnim list peršina, nasjeckanog
morske soli ili ružičasta sol

Metoda:

1. Kanal vaš Italia mama Sophia Loren stilu, a zatim staviti Špagete squash u C pećnici 190 ° 1 sat ili dok lijepo i natječaja.
2. U međuvremenu, popecite luk na ulju 1 žlice 5 minuta. Dodajte gljive i češnjak i kuhajte još 2 minute, dok ne omekšaju. Procijedite i odvod mješavinu kako bi se osiguralo vaš mesne okruglice nisu previše mokra. Nitko ne voli vlažan loptu.
3. Squash pečena? Neka se ohladi. Prepoloviti ga i izvadite sjemenke - budite oprezni kako se para će biti vruće. Upotrijebiti vilicom izvadi tijelu i tvori tjestenina nalik nitima. Držite toplo.
4. U uređaju za preradu hrane, puls zapakirano zob i bademe dok ne nastane grubi brašna. Dodajte grah, crni papar, crvena paprika pahuljice, sok od limuna, bosiljka, peršina i 1 žličica soli; puls dok se sastojci kombinirani. Dodajte mješavinu gljiva i puls opet dok se ne formira zrnasto kašu. Sezona na okus i ostaviti da odstoji 10 minuta.
5. Oblik smjesu u kuglice, stavljajući ih na obložen posudu za pečenje. Četka vrhova s uljem i pecite 30 minuta, flipping ih na pola puta.
6. Poslužite mesne okruglice na vrhu špageti squash. Dodajte osnovnu umak od rajčice i veganski parmezan, ako želite. Ukusno.

OSNOVNI Umak od rajčice

Čini 3 šalice (705 ml)

Sastojci:

5 zrelih biftek rajčice (oko 2 £ 910 g)
1 žlica OmegaOil ili ulje izbor
1 luk, sjeckani
2 češnjaka, mljeveno
mora sol ili sol ružičasta
Sok od ½ limuna
šačice rastrgan svježeg bosiljak

Metoda:

1. Skuhajte lonac vode i pripremite ledene kupke ispunjavanjem veliku zdjelu s vodom i ledom i postavljanje u blizini.
2. Pripremiti rajčice za bljedila rezanjem vrlo plitko X u dnu svakog od njih. Stavite ih u kipuću vodu i kuhajte oko 1 minutu. Koristite kliješta ili prorezom žlicom da ih izvadite i uronite ih u ledenu kupelj.
3. Nakon što su se ohladi, oguliti daleko kožu, udube stabljike s malim ljuštenje nožem i grubo ih nasjeckajte. Postavite ih na stranu u zdjelu.
4. Popecite luk na ulju dok su mekani i proziran (oko 5 do 7 minuta). Dodajte češnjak i pirjajte 30 do 60 sekundi.
5. Dodajte rajčice, veliki prstohvat soli, a svježi sok od limuna, i kuhajte na laganoj za 20 do 30 minuta. Isključite topline i promiješati u bosiljka.
6. Odmah Koristite umak ili pohraniti u hermetički zatvorenu posudu u hladnjak na 3 - 4 dana, ili ga zadržati do tri mjeseca u zamrzivaču.

Vegan parm

Čini oko 1 čaša (150 g)

Sastojci:

90g indijskog oraščića
40g konoplja srca
15 g hranjivog kvasca
1 žličica morske soli ili soli ružičasta
½ žličice češnjak u prahu

Metoda:

1. Kombinirati sve sastojke u hrani procesor ili velike brzine blenderu dok se smjesa pretvara u labave, brašna, približno 15 sekundi.
2. Čuvati u hermetičan kontejner u hladnjak, a to će trajati nekoliko tjedana.

SESAME tjestenina zdjele s PAN-pržene tofu

Služi 4

Sastojci:

250g paketa Soba rezanci, ili smeđa riža i slatki krumpir rezanci, poput kralja Soba

Za sezamovo preljev:
3 žlice niske natrij bezglutenske tamari
2 žlice sezamovo ulje
2 žlice maslinovog ulja
2 žlice jabučnog octa
½ žličice kokosovog šećera ili meda
prstohvat feferona pahuljice
iscijediti vapna
1 žlica CFDC vrućim umakom (vidi dolje; nije obavezno)

Za pan pržene tofu:

2 žlice niske natrij glutena tamari
½ žlica jabučni ocat
1 žličica meda
1 žličica svježeg đumbira, oguljenog i naribanog
1 češanj češnjaka, mljevena
1 žlica kokosovog ulja
1 žličica sezamovog ulja
455g paketne ekstra čvrsti organski tofu, ocijedi i izrezati na 2.5cm kocke

Servirati:

3 tikvice, oguljene, ribana ili spiralized, i osušeni suhim
2 male crvene paprike, nasađene i rezati u matchsticks
4 opruga luk, tanko rezana na kriške, plus još za ukrašavanje
4 velike šake špinata, grubo usitnjene

Metoda:

1. Kuhati rezance u kipućoj vodi, prema uputama paket.
2. Dok se tjestenina kuhanje, umutiti preljev sastojke u zdjelu i staviti na stranu.
3. Kombinirajte tamari, jabuka jabukovača octa, med, đumbir i češnjak u zdjelu i staviti na stranu.
4. Zagrijte kokosovo ulje i sezamovo ulje u non-stick pan preko srednje topline. Dodajte tofu kockice i pržite dok ne porumeni. Smanjiti toplinu i miješa se u smjesi tamari, osiguravajući tofu dok je dobro obložen. Staviti na stranu.
5. Kombinirajte rezanci s tikvicama, paprike i mladog luka. Dodajte sezam preljev i bacanje kombinirati. Poslužite na velikom pladnju ili u pojedinim zdjele prelivene sa tofu, špinat i dodatne mladog luka. Raspršiti preko tamari bademima, ako pokušavate biti osobito impresivna.

Tamari badema

Stvara 280g

Sastojci:

280 g sirove bademi, natopljene preko noći u vodi
2 žlice low-natrij glutena tamari
½ žličice šećera kokosov
crtica za crvena
crtica mljevene kurkume

Metoda:

1. Prethodno zagrijati pećnicu na 300ºF (150 ° C). Linija A pleh sa pergament i ravnomjerno širenje bademe na njega. Pecite ih 10 minuta.
2. U međuvremenu, kombinirati tamari, kokosa šećer, Cayenne, i kurkuma u zdjelu i staviti na stranu.
3. Uklonite badema iz pećnice i odmah bacanje ih u zdjelu za miješanje s tamari smjesu. Pop ih natrag u pećnicu i pecite još 15 minuta, ili dok se bademi su suhi i kuhani putem (kada zagristi u jedan, to bi trebalo biti nešto zlatno tijekom).
4. Neka bademi ohladi u potpunosti prije nego ih pohranite u hermetički zatvorenom spremniku. Oni će ostati svježa za nekoliko tjedana.
Napomena: Ako ne potopiti bademe unaprijed, možete jednostavno ih bacite s tamari smjesu i pecite 15 minuta.

Od dobre čiste hrane: super jednostavno biljne Recepti za svaki dan Lily Kunin, objavio Abrams (iz 7. Ožujka 2017, 14.99 $)

Povezane vijesti


Post Ishrana

Sirovi avokado super kolač

Post Ishrana

5 bezalkoholnih pića koja spašavaju trijezni druženje

Post Ishrana

Najslađi popis low-kalorija Halloween tretira

Post Ishrana

Krajnji recept od cvjetnjaka

Post Ishrana

Možete li jesti maslac od kikirikija svaki dan i još uvijek izgubiti masnoće?

Post Ishrana

Začinsko i salata od crne riže

Post Ishrana

Madeleine shaw za porijeklo svih zelenih skin detox smoothie

Post Ishrana

Zdrave obroke u srednjem tjednu

Post Ishrana

Anti-starenje gin je sada stvar

Post Ishrana

Potresen ili izmaknut? Najdulji novi kokteli ni nisu

Post Ishrana

Slatke karamele s čokoladama od lješnjaka

Post Ishrana

Visoka bjelančevina pulsirajuća graška i receptura salata od salata od edamama