Što je ghee i trebate li ga jesti? | HR.GlobalScienceCollaboration.org

Što je ghee i trebate li ga jesti?

Što je ghee i trebate li ga jesti?

Kourtney Kardashian ima ga svako jutro. Trebaš li?

Premještanje preko limuna vode, jer je nova jutra mršavljenja zvijezda koja je uzimajući svoj trenutak u središtu pozornosti.

Kourtney Kardashian nedavno je na svojoj internetskoj stranici dijeliti svoje zdravlje tajnu. 36-godišnja majka-od-tri otkrila obožavateljima da pije ghee ili, pročišćeni maslac-svako jutro kao dio njezine svakodnevice. 

„Ghee je prva stvar koju sam svako jutro staviti u moje tijelo”, stvarnost zvijezda dijele sa svojim fanovima. „Ja se jedan veliki žličicu ghee svako jutro i rastopiti ga na štednjak u tavi i piti iz slatka mala keramičke bijele šalice. Nakon što sam ga ja ne jedem ništa za 20 minuta, a onda sam piti čaša vode prije jela hranu.”

No, to nije sve. Celeb također otkriva da je sastojak igra važnu ulogu u njezinoj kuhinji rutinu.

„U mojoj kuhinji, samo sam kuhati s ghee i kokosa oiland pokušati inkorporirati ga u mojim obroka koliko god je to moguće”, dodala je. „Mi bi francuski tost, sa žara sendviča od sira, quesadillas, u osnovi ništa što možemo s ghee.”

Dakle, ako vas to ga jesti? Ovdje su četiri osnove za pamćenje.

1. To je bolja opcija za mnoge ljude

„Pročišćeni maslac (također poznat kao ghee), najčešće se koristi u indijskoj kuhinji, proizvodi se topi maslac i čime komponente razdvojiti”, kaže Jurij Elkhaim, autor cjelodnevni izgaranje masnoća dijeta.

„Voda isparava, neke tvari plutaju na površini i skimmed off, a preostale krutine mlijeka potonuti na dno i ostavi iza sebe kada se maslac mast ( zatim na vrhu) odliven.

„Zbog toga, ghee ima zanemarive količine laktoze i kazeina, što je bolje maslac izbor za većinu ljudi.”

PROČITAJTE: 7 stvari koje možete učiniti u jutro za promicanje mršavljenja 

2. To ovisi o izvoru

„Kao i kod svega, izvor je najvažnije”, Elkhaim dodaje. „Bilo odabiru redoviti ili pročišćeni maslac, molimo potrudi se naći trave hranjene i organski izvor. Uostalom, maslac je odraz onoga što je krava pojela.

„Vi sigurno ne želite biti konzumiranje godina u vrijednosti od ostataka pesticida i hormonskih injekcija.”

3. To je izvrsno za kuhanje

„Pročišćeni maslac ostane zlatno žute boje i ne odvajaju se”, kaže Kellyann Petrucci, autor kost bujon dijeta.

„To također stoji bolje visoke topline nego nerazjašnjenim maslac ne. (Možete vidjeti zašto kuhari ga vole!).”

Kao bonus, on drži za tri do šest mjeseci u hladnjaku, tako da možete nagomilati i do pola godine.

4. Vi ćete dobiti mikronutrijenata poticaj

„Ghee ima sve mikronutrijenata i antioksidansi maslaca, ali to ide kroz još jedan korak obrade koja čini samo malo više blindirani”, kaže Dave Asprey, autor Bulletproof Dijeta i osnivač Bulletproof kave.

„Kulturi trava hranjeni maslac grije se na kratko vrijeme da se ukloni voda, mlijeko protein zvan kazein, i laktozu.

„Konačni proizvod je još hranjiva gusta od maslaca bez kazeina i laktoze koja može biti iritantan za neke ljude.

„Za one koji su posebno osjetljivi na mljekare ili koji imaju oštećenje crijeva, ghee je potrebno.”

PROČITAJTE: 6 Gut zdravu hranu jesti svaki tjedan

Želite da biste započeli na ghee načinu života? Evo Asprey je brz recept za kako to učiniti, baš kao kod kuće:

Kako napraviti ghee

Iznos ghee ste dobili od funta maslaca zapravo ovisi o tome što kvaliteta maslaca koristite, jer jeftin maslac sadrži puno vode i nekih kemikalija.

Kvalitetan maslac je 84% t masti, tako da ćete dobiti oko 340 g ghee s funta maslaca dok god koristite najkvalitetnije trava-fed maslac svaki put!

SASTOJCI

1 funta trava hranjenih maslac

UPUTE

U lonac, rastopiti maslac na laganoj vatri i neka krute mliječne mjehurić na površinu.

Obrano one mjehuriće dok postoji samo jedan sloj proteina na dnu posude. Neka se smeđa malo, ali budite oprezni da ne dopustite da se spali!

Procijedite sadržaj tavi preko mreže cjedilo prekriven tkaninom u čistu staklenku.

Ovaj članak izvorno pojavio na rodalewellness.com.

Saznajte više Kardashian tajne o Khloe i njezine osvete tijela.

Povezane vijesti


Post Gubitak težine

6 iznenađujućih izvora rafiniranih ugljikohidrata

Post Gubitak težine

7 dana hrane + fitness s nutricionističkom ružmarinom fergusonom

Post Gubitak težine

7 stvari koje se događaju kada prestanete jesti mliječne proizvode

Post Gubitak težine

Iznenađujuća činjenica o avokado, prva svjetska trgovina ženama i druge vijesti

Post Gubitak težine

3 oznake hrane kako biste pazili ako promatrate unos šećera

Post Gubitak težine

Želite li ići veganom, ali trebate više proteina? Pokušajte s veggan dijetom

Post Gubitak težine

13 načina na koje možete dokazati svoje tijelo i smanjiti svoju mamurluk

Post Gubitak težine

12 načina nadogradnje jaja

Post Gubitak težine

Da li soja zaustavlja gubitak težine i izgradnju mišića?

Post Gubitak težine

Najpoznatiji trendovi zdravog hrane iz 2018. otkrili su

Post Gubitak težine

U Londonu se otvori čisti i lean to go, plus više zdravih hangouta

Post Gubitak težine

11 načina da nadogradite svoj jutarnji avokado