Pozdravite crnu kelju | HR.GlobalScienceCollaboration.org

Pozdravite crnu kelju

Pozdravite crnu kelju

Kažu cavolo Nero, kažemo crni kelj? Ali što je to novo hipster povrće?

Sada svi znamo da povrće ne prave obitelji, pesky malo braću ili neugodno tate, ali kelj ima rođaka koji je prevladavao na večeru. Unesite cavolo Nero.

Talijanski-a dali su nam mnoge stvari, Chiara Ferragni za jedan, a njezin podesno pod nazivom blog, plavuša salata. Ali i pizze, Gino D'polje i prošek. Slučaj je napravio. Međutim, prema nedavnim vijestima bismo trebali dodati cavolo Nero, ili crni kelj na listu previše. 

Kažu Cavolo Nero, kažemo crni kelj?

Oni su ista stvar! Ipak, talijanski naziv za ove duge i gibak kelja s gotovo crnim listovima (dakle crni kelj) uzrokuje Britanski kupcima glavobolju da iskakanje ibuprofen ne može riješiti, prema Lincolnshire poljoprivrednika. 

Samo jedan od pet kupci znali da cavolo Neron je bio povrće, kao što je otkrio u nedavnom istraživanju naručila Otkrijte Kale. Nekoliko sudionika mislili povrće da bude neka vrsta tjestenine ili sira, dok 15% smatra da je ime zvučalo „otmjen”. 60% potrošača nije imala pojma što je to, a gotovo polovica je rekao da je „nešto talijanski”.

Tako smo trebali jarku zelene stvari?

Ukratko, ne. Ali, ako ste obličje da biste dobili radikalna s veg (stoj) zatim skliznuti BK, to je crna kelj nije Burger King u slučaju da vas zbunjen dalje, u svoj non-stick wok.

Isto tako smo ga dobili na dobrom organa da ova bogata, intenzivno i blago slatkog usjeva je idealan dodatak tradicionalnim talijanskim jelima, naravno.

„Iz istraživanja čini se da je talijanski naziv šalje krivu poruku za naše kupce, koji su zbunjeni o tome što točno cavolo Nero je i možda ne uspijevaju shvatiti da je sada narasla u Velikoj Britaniji. Do razvrtavanje cavolo Nero„crna kelj”, mi smo što je stvarno jasno da dijeli prednosti kelja i nadamo se da će to potaknuti potrošače da isprobate ovaj sjajan domaći narasla Brassica„, kaže Alex Boughton od Discover Kale.

Ukratko

Poljoprivrednici se nadaju da s više Brit-friendly imena - nešto poput Saint Laurent pada Yves - ona će postati toliko poznat i toliko volio kao tradicionalni kelj.

Zašto bih trebao jesti kelj?

  • Gotovo mast besplatno i vrlo malo kalorija - rezultat!
  • 1 dio (80g) kuhanog kelja sadrži 120 mg kalcija - Ovo je bonus ako ste laktozu, vegan ili imaju mliječnu free dijeta
  • Sirova kelj je izvrstan izvor vitamina K, igra važnu ulogu u normalnim krvnim odjeće i u održavanju jakih kostiju
  • 1 dio (80g) kuhanog kelja pruža 71% dnevno preporučene količine vitamina C - vrlo važno za jaku i zdravu bonesWhy bih trebao jesti kelj?

Povezane vijesti


Post Gubitak težine

Djevojka protiv gimnastike 18: vrijeme da se testirate

Post Gubitak težine

To je sve što sam jeo tijekom tjedna težine promatrača

Post Gubitak težine

Istina o voćnom soku

Post Gubitak težine

Preporuka dnevnog šećera smanjila se: kako se nositi

Post Gubitak težine

Borio sam se s mojim demonskim sposobnostima na 18 kg

Post Gubitak težine

Tko slijediti: pretvaranje plemena u utorak

Post Gubitak težine

Pokušao sam samo jesti u prozoru od 8 sati - evo što se dogodilo

Post Gubitak težine

5 britanskih najboljih indijskih restorana

Post Gubitak težine

Kako brojati makronaredbe na prikladan plan tijela

Post Gubitak težine

7 zdrave hrane s više soli nego paketa krumpira

Post Gubitak težine

Pokušao sam hipnoterapiju pobijediti svoje želje za šećerom, evo što se dogodilo

Post Gubitak težine

Kako ide low carb može promijeniti svoju osobnost (i to nije samo vješalica)