Jesti nula ugljikohidrata uglavnom proteina? Mogla bi biti protoreksična | HR.GlobalScienceCollaboration.org

Jesti nula ugljikohidrata uglavnom proteina? Mogla bi biti protoreksična

Jesti nula ugljikohidrata uglavnom proteina? Mogla bi biti protoreksična

Opsjednut jesti paleolitiku? Poslije treninga protein trese? Pročitaj iskren račun tog pisca od protorexia prije tucking u drugu tvrdo kuhano jaje.

Pisac i self-priznao protorexic, Sara Shephard, pokušava ići hladno na purana, kako bi saznali da li kompenzaciju previše proteina za ugljikohidratima, radi više zla nego dobra.

Mi smo lako uočiti, kada znate znakove tražiti. Mi smo one s plastičnim čaše u naše vreće, praznih štedite za hrpu praha na dnu. Naši zamrzivači su zaglavljen puna puretina nadjev i pre-raščinjenih pilećih prsa. Pogled na našu stol sredinom poslijepodneva i šanse su da ćemo biti tucking u našem drugom tvrdo kuhano jaje na dan, trese jedan od onih čaša s rezervnim ruke.

To je vrsta prehrane režim jednom povezan sa složenom bodybuilders i sportaša. Mi smo ni. Iako smo zaradili sebi više neugodan nadimak: Protorexics - svježe skovao termin za opisivanje žene koje se oslanjaju na ogromne količine proteina, i militantnu izbjegavanje ugljikohidrata, kako bi se kontrolirala njihova težina i gorivo svoje vježbe. No, ljudi se počinju pitati, po kojoj cijeni?

Znamo gdje je sve počelo, naravno. S određenim dr Atkins, originalne carb swerver, u desetljećima koja su slijedila, zasićenost low-carb varijante. Iz zone na South Beachu u paleolitiku. Svi koji se temelje na osnovnim svojstvima mršavljenje visokih proteinske hrane: njihov kompleks make-up znači da oni zahtijevaju više od tjelesne energije za probavu i metaboliziraju. 

Osim toga, oni sadrže aminokiseline potrebne za stvaranje mišićne, što u konačnici potiče metabolizam za brži masti spali. Brzo naprijed do današnjeg fitness krajolika i proteina je pronašao svoj dom na svaki stane-foodie je Instagram hrane (brzo pretraživanje na taj označiti otkriva više od 8.4million rezultate). U prolazima hrane to „obogaćuju” proizvode tradicionalno carb-based poput tjestenine i kruha. I bilo high-end sportska dvorana vrijedna korporativno članstvo dolazi u kompletu s vlastitim shake postolje.

Ali zašto je to gdje je nekad njegovi najveći obožavatelji su kreatin-udišući beefcakes, zdravlje svjesno žene su sada svi na brodu proteina vlak?

-------------------------------------------------

„To se svodi na dva glavna razloga”, objašnjava Nuffield Zdravlje nutricionista Jessica Dwyer. „Ova generacija žena su odrasli s porukom da je, kada je u pitanju gubljenje težine, ugljikohidrata i masti treba izbjegavati. Znači ostaje proteina, koji postaje sastavni element svakog obroka.”

------------------------------------------------

Dwyer je drugi razlog živi s jakim Ne Skinny pokreta. „Sve više žena se upustiti s treninga snage, a ne samo tradicionalne kardio, gdje se nalazi puno razgovora oko gorivom i obnovu mišića s proteinima.” Doista, nedavno istraživanje za bodybuilding skladište pronađeno više od pola teretane tijeku žena koristi protein supplement kako bi se povećala učinkovitost treninga.

PROČITAJTE: Zašto škroba ugljikohidrata noću pomoć mršavljenja?


Nakon ulaska u teretanu, moj osobni trener je pitao ako sam ikada pokušao proteina trese. Bio sam označavanje dvije trećine puta kroz svaki krugova sjednici i on zaključio da dodavanjem više proteina na moj dijeta je najlakši put za bolju izdržljivost i naginje se moje tijelo. Bio je u pravu u oba slučaja.

Isprva sam pronašao da shake nakon treninga povisio svoju izdržljivost i poništava moju glad. Tako sam počeo subbing jedan u za doručak i kao što sam postao više zanima kako protein mogao goriva moj vježba - i neizbježno Naličje: kako ugljikohidrati mogu biti zapreka moje rezultate - svaki obrok postao temelji se oko nje. Neizbježan dio procesa je da ugljikohidrati postali sve, ali protjerana iz moje prehrane.

Smanjio sam od veličine 14 do veličine 10 u roku od šest mjeseci. Osim dobrim vremenima ne uvijek traje. Koji je razlog zašto, prije par mjeseci sam završio na ulazu u PT i sportski nutricionist David Arnot, suosnivač Obogatite prehranu. Ja bih udario fitnes plateauand otišao u potrazi za odgovorima - naoružani ono što sam mislio da je moj primjer plan prehrane. Ali Arnot je presuda?

-------------------------------------------------

„On nikada nije vidjela da netko s mojim vrstom režim vježbanja jesti što manje ugljikohidrata kao i ja.”

------------------------------------------------

To je bio kriv za mog nedostatka fitness dobitke. I on je također ukazao na nekoliko drugih pitanja - moja borba da se usredotočite na poslu, i općenito se tako knackered do kraja dana da sam rijetko imaju energyor sklonost za uhvatiti se s prijateljima. Razorio je statistika za mene: u trenutku kada sam neuspjeh u krevetu sam obično konzumira više od 150g čarobnom makro, što znači da dobivam kroz oko 2.5g po kg moje tjelesne težine. Prema Duane Mellor British Dietetic Association, to je previše.

------------------------------------------------

„Savjetujemo odrasle jesti oko 0,75 g po kg tjelesne težine kako bi dobili potrebne pogodnosti proteina, koji uključuje izgradnju mišićne mase, pomaganje probavni sustav, koji regulira unos hranjivih tvari u stanice i uklanjanje otpadnih tvari.”

------------------------------------------------

Pro i kontra od ikakvih carb dijeta 

Osim općih briga previše proteina rezultira visokim kolesterolom i pogoršava probleme s bubrezima i za one koji već pate, većina stručnjaka se slaže da jede previše bjelančevina obično dovodi do nedostatke u drugim hranjivim tvarima bitan za zdravlje. Ispostavilo se da zamjene ugljikohidrate za proteinima može dovesti do smanjene prirodne plodnosti i gubitka koštane gustoće u aktivnih žena.

PROČITAJTE: 5 prehrana hack za super zauzet

Stručnjaci također tvrde da se ne radi samo koliko proteina jedete da može biti problem, izvor viška može biti veći problem.

------------------------------------------------

„Većina ljudi povećati unos proteina po upping količinu mesa jedu, ali to zapravo može dovesti do debljanja, jer oni jedu visoko-kaloričnu, visoko obrađene mesne proteine ​​u prevelikoj količini„, kaže Dwyer.

------------------------------------------------

Američki mršavljenja kirurg i autor Proteinaholic dr Garth Davis. Tvrdi da je suprotno popularnom teorijom proteina kao pobjednik mršavljenja, to je zapravo jedan od najvećih čimbenika međunarodne epidemiju pretilosti, a može biti povezan s kroničnom upalom - uzrok dijabetesa, srčanih bolesti i raka. Tu je teško znanost raspravljati njegov slučaj. Istraživanje objavljeno u Cell Metabolism otkrili da osobe u dobi između 50 i 65 godina koji su jeli visoko-proteinska dijeta (više od 20% kalorija iz proteina) su, u sljedećim 18 godina, četiri puta veću vjerojatnost da će umrijeti od raka ili dijabetesa, i gotovo dvaput vjerojatnije da će umrijeti od bilo kojeg uzroka od onih nakon low-proteinska dijeta. 

„Nitko ne negira kako je važno proteina”, kaže Arnot. „Ali poruka je postao neshvaćeni. Uzmi protein shakes - oni su odličan način na benzinskoj postaji nakon treninga. Ali to nije zato što su čistog proteina, to je zato što su idealna kombinacija proteina i ugljikohidrata. I oni nikada ne smiju koristiti kao zamjena za obrok na miru.” 

------------------------------------------------

„Kalorije iz proteina se ne koriste kao efikasno za energiju kao kalorija iz ugljikohidrata, jer oni ne mogu biti oksidirani dovoljno brzo kako bi se zadovoljile potrebe visokog intenziteta vježbanja”, kaže on. „Dakle, naglasak na pre-i post-trening proteina znači da mnoge žene ne uzimajući najviše iz svojih treninga.”

------------------------------------------------

Arnot pristao osmisliti personalizirani 10 dana plan prehrane za mene slijediti, a on obećava da će mi dati više fokusa, energiju i hranjive tvari bez mene dovodi u kalorijski suficit. Značenje? Više ugljikohidrata, manje proteina će jednaka više energije, nema debljanje. Ja ću jesti to.

PROČITAJTE: nutricionista Vodič za najzdravijih supermarketa ugljikohidrata

Moj carb izazov

Mogu li uvesti ugljikohidrata natrag u moje prehrane, bez ugrožavanja svoje treninge ili moju težinu? Da vidimo.

Moja uobičajena dnevna dijeta:

6:45 (prije treninga) Protein bar

9:30 (nakon treninga) Pregršt pistacija matica

10:30 kuhano jaje sa dimljenim lososom i špinatom

11:30 Pola bar proteina

12:30 Ručak: konzerva tune, cikla, avokado, brokula, klice, kelj, rominjati balsamico ocat

Protein Bar 14:00 Pola

Protein trešnje 3:30

4:30 Greek jogurt pomiješa s proteinskom prahu

Protein Bar 18:15 Pola

19:30 Večera: žaru lososa sa stir-fried povrća

10:15 Grčki jogurt s pola protein bar

Davida Arnot je predložio dnevni prehrani:

Doručak: Kaša sa polu-obranog mlijeka

Užina: jabuka, mala šačica indijski oraščić

Ručak

Pile ratatouilleom i riži (125 g)

Snack: Biltong ili 1 protein bar

Večera: crveno meso ribe sa zelenim povrćem i slatkog krumpira

Snack: Pregršt granola, jogurta lonac, med, bobičasto voće i cimetom

Moja hrana dnevnik.

Dan 1
Nakon što je učinio „carb shop” nagomilati na ne-proteinske proizvode nisam kupio u godinama - zob, slatki krumpir, bread- sam započeti svoj prvi dan kašu za doručak. Ja ga polako jesti. Volim okus. Ne sviđa mi se anksioznost koja dolazi s njim.

2. Dan

Dva sata treninga s utezima, a ja sam tako gladan, kad sam ja učinio da ja ne mogu pomoći, ali se proteinski shake. Iako mi je Arnot rekao banana i maslac od kikirikija će mi dati iste poslije treninga pogodnosti kao shake, ne mogu baš dobiti moje glave oko činjenice da carby voće neće učiniti nikakvu štetu. Ja posegnuti za prah i šejker umjesto.

Dan 3

Ja pokupiti paket peciva u supermarketu, pročitajte naljepnicu, vidjet zamućivanje ugljikohidrata i staviti ih natrag. Arnot me je ohrabrio da jede ove vrste stvari i sad opet pa sam došao da shvate da nisu neprijatelj. Ja ne mogu. No, kasnije tijekom dana shvatio sam da sam imao samo jedan proteinski shake u tri dana. Dakle, napredak.

Dan 4

Moj redovite kuhana piletina je sada zasjenjen s prženim povrćem i težak dio smeđe riže. Još uvijek jesti proteina bar sredinom poslijepodneva i brinuti da grickalice i ugljikohidrata će biti jednaka težini.

5. Dan

Udario sam u teretanu prije posla, a razlika je jasno kao I energiju kroz posljednjem kolu moje uobičajene krug bez vrišti za milost ili gužva na podu. Upoznao sam prijatelje za piće u večernjim satima. Oni se gotovo spadati svoje barske stolice kad sam zagrabiti šaku Bombay miješati i gurati ga u usta.

Dan 6

Još jedan dan, još jedan protein bar. Ne mogu kick naviku. Kao što sam uzimajući spremni za krevet sam provjeriti da vidim svoje trbušne mišiće i dalje postoji. Oni su još uvijek tu, koji služi kao prijeko potrebna motivacija poticaj.

Dan 7

Ručak je tjestenina, nešto što je bio vrh moje zabranjene liste za gotovo dvije godine. Ne možemo kriviti okus, ali osjećam malo napuhnuto u popodnevnim satima, što mi daje strah.

Dan 8

Moj carb-voli muž gleda sa strahopoštovanjem kao što sam proždiru cijeli tanjur kolača pastira sa slatkog krumpira kaša i zelena povrća, bez sumnje presretan da ne moram kuhati dva različita večere jednom. Ona se osjeća dobro, ona se osjeća zdravo i ne iskustvo bilo paranoja od debljanja znajući da sam zbog pogoditi teretanu sutra.

Dan 9

Nosim srce monitor na moje krugove sjednici pokazati kako tvrdi sam trening. To potvrđuje sam radio na višoj intenziteta nego u proteklih nekoliko mjeseci. Ugljikohidrata čine utjecaj.

Dan 10

Još jedan snažan dan u teretanu i ja uspjeli dizanje veću težinu za više ponavljanja nego što sam ikada učinio prije, ni u one dane sam prvi put pojačali svoj unos proteina. Gledam na vagu za konačnu riječ - moja težina nije promijenila unca.

 

Povezane vijesti


Post Gubitak težine

U Londonu se otvori čisti i lean to go, plus više zdravih hangouta

Post Gubitak težine

Da li soja zaustavlja gubitak težine i izgradnju mišića?

Post Gubitak težine

Kako izvući ostatke odjeće odmah hranjivije

Post Gubitak težine

18 najboljih vegetarijanskih restorana u Londonu

Post Gubitak težine

4 razloga za odabir vrućeg umaka preko Tommy K

Post Gubitak težine

Odmor hack: kako jesti zdravo kada putujete

Post Gubitak težine

Najzadovoljniji ugljikohidrat, prema znanosti

Post Gubitak težine

4 sastojka bez glutena koji sabotažu gubitak težine

Post Gubitak težine

Kako mogu znati ako imam curenje crijeva?

Post Gubitak težine

8 dokazanih načina bez kofeina da ostanu u perketu. pravi mahnit mačka

Post Gubitak težine

Dijetetički vodič za masti (dobro, loše + avokado)

Post Gubitak težine

Izaberite jaja od kaše? Evo zašto biste trebali ponovno razmisliti o narudžbi za doručak